|
|
Su composición y propiedades es distinta en función de la variedad de caqui, pero todos ellos tienen en común su elevado contenido de agua.
El caqui aporta una cantidad importante de hidratos de carbono (fructosa, glucosa) y escasa de grasas y proteínas, por lo que su valor calórico es bastante elevado respecto a otras frutas. En [...]
La yuca es muy rica en hidratos de carbono en forma de almidón (25,3 gramos/100 gramos), por lo que el aporte calórico es considerable. Entre su modesto aporte en nutrientes, destaca la presencia de vitamina C, B2, B6, magnesio y potasio.
De la raíz pulverizada se obtiene una harina con la que se preparan unas tortillas [...]
Definicion Vitaminas
Las vitaminas son cada vez más conocidas y más consumidas pero a menudo no sabemos si estamos tomando poca o demasiada cantidad. Su clasificación y dosis diaria de las vitaminas es importante para obtener sus beneficios sin peligro alguno.
Las vitaminas son un grupo heterogéneo de sustancias que intervienen en la regulación de diferentes reacciones [...]
No Comments