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El potasio es un mineral fundamental,el potasio participa al mantenimiento del balance hídrico y el equilibrio ácido-base,tambien contribuye a la contractibilidad muscular y la transmisión de impulsos nerviosos entre otros beneficios para la salud.
Alimentos ricos en potasio:
En general contienen potasio los vegetales, las frutas, las legumbres, los huevos, los lácteos y las carnes.
Carnes
Hígado
Pescados
Huevo
Legumbres
Frutos secos
Vegetales
Frutas
El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento.
Por otra parte la eliminación de agua y [...]
El consumo de maíz se inició con el descubrimiento de las Américas y llegó a cifras considerables años después, sobre todo en el Norte de España en donde no se consideró sólo como alimento para los hombres sino para los animales. De este modo, el maíz, tanto el dulce como el tradicional, ocupó un lugar [...]
Pequeña lista de las frutas que son mas diureticas
Uvas: son altamente diuréticas y alcalinizantes.
Peras: aumentan la producción de orina favoreciendo la eliminación de sal retenida en los tejidos.
Níspero, melón y sandia: las tres son diuréticas, alcalinizantes y depurativas.
Melocotón: tiene una suave acción diurética y además es rica en potasio y pobre en sodio por lo [...]
Propiedades del atún
El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3.
Sus propiedades nutritivas y valor nutricional son las propias del pescado azul, rico en proteínas de alto valor biológico, asimilables por [...]
Propiedades y beneficios de la cebolla
La cebolla contiene:
Vitaminas: A, B1, C, E
Minerales: calcio, magnesio, yodo, cobalto, cobre, hierro, fósforo, cloro, níquel, potasio, silicio, zinc, azufre, bromo.
Acido fólico
Tambien tiene esencial volátiles, que se liberan al cortar la cebolla y son las que nos hacen llorar.
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La cebolla es recomentada porque es:
Es tónico.
Diurética, depurativa
Digestiva.
Reconstituyente
Aperitiva.
Para el cutis: masajes faciales [...]
Planta anual, de tallo erecto provisto de una serie de nudos de los que arrancan las hojas alternas, lanceoladas, con pequeñas lígulas; las flores, unisexuales, se disponen en la misma planta; las masculinas se reúnen en una mazorca epical, las femeninas se agrupan formando espigas. Es planta que se cultiva y es de procedencia americana.
En [...]
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