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En un recipiente con agua hirbiendo colocamos una rejilla en la parte superior y encima de esta colocamos los alimentos. El agua no eberá tocar la rejilla ya que lo que buscamos es cocinar los alimentos mediante el vapor. La ...

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Consejos para cocinar mejor: Cocina al vapor. Es una excelente técnica para que las verduras conserven todos sus nutrientes. Tapa los recipientes en los que estés cocinando, así no dejas escapar vitaminas y minerales. Utiliza el horno, es una sana ...

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