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Cuando nos referimos a los alimentos fermentados son aquellos cuyo procesamiento involucra el crecimiento y actividad de microorganismos como mohos, bacterias o levaduras.
En la actualidad consumimos una gran variedad de alimentos que han sufrido un proceso de fermentación.En los últimos 20 años se han difundido por todos los medios de comunicación los beneficios que aportan [...]
La sensibilidad dental puede estar causada por muchos factores, algunos de ellos pueden ser enfermedades periodontales o periodontitis. El cepillarse los dientes con un cepillo de cerdas muy duras en sentido horizontal o usar una pasta de dientes demasiado abrasiva, también pueden perjudicar a la fina capa de esmalte que se sitúa entre el diente [...]
Este sistema para mejorar la salud, se denomina Kinesiología o quinesiología y trata de reequilibrar y aumentar el nivel de energía en el organismo y estimular la capacidad de autosanación. Mediante un test muscular se busca corregir los posibles desequilibrios del cuerpo y se evalúa el músculo para ver el nivel de estrés-consciente o inconsciente- [...]
Los alimentos mas indigestos,son el alcohol,las bebidas con gas,alimentos picantes y algunos alimentos ricos en fibra,pero entre estos alimentos debemos destacar los alimentos ricos en grasa saturadas.
Alimentos ricos en grasa saturadas:
La carne de cerdo y sus derivados (jamón, bacon, fiambres, embutidos, salchichas, tocino, etc.), carne de cordero,carne de ganso y pato, carnes rojas en general [...]
En la actualidad podemos encontrar en el mercado multitud de alimentos para bajar el colesterol enriquecidos en fitosteroles (esteroles y estanoles), ácidos grasos monosaturados o con Omega 3, en algunos casos se enriquecen productos como la leche con Omega 3, galletas, cereales y conservas.
Estos alimentos enriquecidos nos ayudan a bajar el colesterol malo en sangre [...]
En la menopausia una actitud positiva , una correcta alimentación y la práctica diaria de ejercicio, ayudan a prevenir o mejorar estos síntomas.
Los alimentos mas convenientes para esta epoca que vive una mujer son:
Las carnes: Que favorecen al mantenimiento de peso, al contener pocas grasas, y aportan vitaminas B12, zinc, y hierro.
Los pescados: por su [...]
Los alimentos integrales normalmente tienen un color marrón que les da un aspecto poco apetitoso. Sin embargo, estos alimentos son muy sanos.
La diferencia entre un cereal integral y otro refinado es que en el primero se ha conservado todo el grano: El salvado, endospermo y germen
Una dieta rica en granos integrales tiene innegables beneficios para [...]
Los alimentos astringentes son los que provocan el efecto contrario de los alimentos laxantes.
los alimentos astringentes son ricos en taninos, sustancias con propiedades astringentes,algunos alimentos astringentes son el membrillo, el arroz blanco, el té ,pomelo, platano, manzana o el limon.
Si usted padece de estreñimiento es importante llevar a cabo una dieta rica en fibra, realizar [...]
203 empresas extremeñas se han inscrito en ‘Alimentos de Extremadura’, presentando más de mil productos. Este sello promocional común que nació con la intención de proporcionar a estas empresas una “ventaja competitiva” sobre las de otros territorios, basada en la identificación de la procedencia de los alimentos.
Con esta marca, la Junta de Extremadura busca apoyar [...]
Identificación de las posibles causas de contaminación en la siguiente lista de alimentos y cada una de sus etapas por las cuales deben pasar hasta que llegan a la mesa del consumidor.
La Leche: La ubre de la baca debe ser desbacterizada antes de extraer la leche, también se debe manipular con manos limpias. La leche [...]
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