Alimentación sana

Los precios a nivel mundial de los alimentos básicos clave han bajado durante los cinco primeros meses de 2010, indicó hoy Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  en su informe semestral.

El Índice de Precios de la FAO tenía una media de 164 puntos en mayo de 2010, por debajo de los 174 puntos en el primer mes del año, pero con un descenso importante frente al récord de 214 puntos en la primavera de 2008, dijo el reporte.

Señaló que la caída de los precios internacionales de los cereales y el azúcar figuran entre las principales causas de este descenso. Los precios del azúcar han bajado a la mitad desde el máximo de principios de año ante la perspectiva de un importante aumento de la producción.

Pero la Organización de la ONU indicó que el coste de la canasta de la compra alimentaria en el mundo es hoy 69% más alto que en el período 2002-04.

Agregó que numerosos indicadores apuntan al incremento de los suministros a nivel mundial como uno de los principales factores detrás del fuerte descenso de los productos alimentarios básicos este año.

‘La fuerte subida de los precios alimentarios en 2008-2009 impulsó la plantación y producción de muchos cultivos, lo que ha resultado en una recuperación de las existencias y de la relación entre éstas y la utilización, una tendencia que prevalecerá también en 2010-11′, señaló.

La última edición de las perspectivas alimentarias contiene las primeras previsiones para el mercado cerealero, las reservas y la utilización en la próxima temporada 2010/11.

Los primeros indicadores, según el informe, apuntan a otra temporada positiva, con una producción mundial en 2010 que puede igualar el récord conseguido en 2008, con las existencias mundiales de cereales incrementándose por tercera temporada consecutiva.

Y lo que es importante, el incremento en la producción no se limita tan sólo a los países exportadores, ya que se espera que muchos países importadores tengan también cosechas récord.

Según la FAO, a pesar del descenso de precios, el coste mundial de la importación de alimentos alcanzará 921 mil millones de dólares en 2010, cerca de 100 mil millones más (11%) que en 2009.

Pero esa cifra estará por debajo del récord de un billón de dólares alcanzado en 2008.

Gran parte del incremento previsto se deberá al mayor gasto en productos no cerealeros, que puede subir hasta 17% y situarse en 650 mil millones de dólares, cerca de dos tercios de las importaciones de alimentos a nivel mundial, según los datos de la FAO.

Los productos lácteos, aceites vegetales y azúcar figuran entre los responsables del alza de la factura, a través de una combinación de volúmenes de importación y precios más elevados. El gasto en la importación de estos productos se prevé sobrepase o iguale los niveles récord que se dieron en 2008.

El aumento de los costes de transporte es otro factor que eleva la factura de la importación de alimentos, según ‘Perspectivas Alimentarias’. Los indicadores de las tarifas de flete se sitúan este año 75% más altos en comparación con 2009.

Como resultado, el coste de adquirir alimentos en el mercado mundial para los grupos más vulnerables a nivel económico -los países menos desarrollados y los de bajos ingresos y déficit de alimentos se elevará respectivamente entre el 10 y 14% respecto al año pasado.

Cuando un alimento no es digerido apropiadamente, la causa es que se dificulta la absorción de los hidratos de carbono que contiene, el intestino; hay una intolerancia. Quedan retenidos en él y se convierten en un festín para las bacterias. Los gases producidos por el metabolismo de aquéllas son los causantes del malestar intestinal y de la molesta diarrea.

No sólo es importante la calidad de los alimentos que comemos, sino como los digerimos y absorbemos. Para que los alimentos sean digeridos completamente, no dejen ningún residuo tóxico y no interfieran con los procesos metabólicos, cada enzima y jugo digestivo deben ser segregados en la cantidad adecuada y en el momento preciso y la pared intestinal debe encontrarse en un buen estado de salud.

Si esto no es así, se produce una mala digestión o una mala absorción de los alimentos, lo que puede estar relacionado con una infinidad de problemas de salud, ya que no sólo somos lo que comemos sino que somos lo que absorbemos de nuestra dieta.

Remedios caseros para la mala digestión

• Tomar alcachofa en todas las comidas, ya sea en su forma natural o bien en cápsulas, ayuda positivamente contra el problema de la mala digestión.
• Las infusiones de boldo resultan igualmente adecuadas y útiles, principalmente porque estimula la secreción biliar favoreciendo así la digestión. También puede tomarse a través de cápsulas.
• El diente de león puede ser también de gran ayuda, ya que se trata de un importante diurético.
• Una infusión combinada de manzanilla y comino, o matalahuva, resultan útiles en casos de digestiones pesadas acompañadas de gases.

La Yohimbina es un alcaloide que se extrae de diversas plantas y raíces, se le da un uso como tratamiento coadyuvante en las impotencias orgánicas, psicogénicas o inducidas por otras sustancias como antidepresivos y sedantes.

Su uso mas extendido es para tratar a hombres con impotencia que no pueden mantener relaciones sexuales, la Yohimbina tiene efecto sobre el sistema nervioso autónomo periférico aunque es posible una acción central (cerebral) asociada. Entre las personas que la tomaban no había un gran numero de ellas que notara una mejoría, pero a los hombres que les resultaba, notaban una gran mejora en sus erecciones.

La Yohimbina actualmente ha sido desplazada por otros medicamentos como la Viagra, que ha resultado ser muy efectiva con los problemas de erección. Su administración es por vía oral y está contraindicada para personas que sufren de hipertensión. Pueden producirse algunos efectos secundarios adversos que son molestos, pero no de gravedad. Es importante tomar únicamente la dosis que le recetó su medico y no excederse en su uso.

La práctica de un deporte de forma continuada, repercute beneficiosamente en la salud física y mental. Todos los que hemos practicado deporte alguna vez, sabemos que uno se siente mejor y con mayor energía física y mental. Por eso es importante encontrar un deporte que se ajuste a nuestra edad y estado físico, para practicarlo al menos tres veces por semana.

Una de las razones que mueve a las personas para practicar deporte es la búsqueda de un estado de bienestar completo, que tiene como resultado una mejor calidad de vida. Pero no siempre es fácil combinar nuestra vida laboral y responsabilidades con la practica de algún deporte, por eso entre los y los años es cuando hay un mayor abandono.

Realizando ejercicio se fortalecen los huesos, el corazón y los pulmones, se tonifican los músculos y aumentas tu vitalidad. Si realizas ejercicio llegas mas cansado a la cama y concilias mejor el sueño, pero la lista de mejoras que te proporciona el deporte es muy larga:

• Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
• Previene o retrasa la aparición de hipertensión arterial.
• Ayuda a controlar el colesterol.
• Se mejora en la regulación del azúcar, reduciendo el riesgo de padecer diabetes.
• Mejora la digestión y el transito intestinal.
• Mejoraras en el control de peso, quemando grasas.
• Mejoras tu imagen personal.
• Liberas tensiones y estrés.
• Mejoras en tu relación de pareja, en cuanto a actividad sexual.

El tamaño del pene es algo muy importante para la mayoría de los hombres, se ofrecen muchas formas para alargar el pene y por eso vamos a tratar algunos métodos de alargamiento de pene que funcionen y realmente den resultados apreciables en cuanto al crecimiento a lo largo y a lo ancho del pene.

Gracias a las nuevas tecnologías y avances científicos, ahora existen varios productos (píldoras para el alargamiento de pene, extensores para el alargamiento de pene y métodos naturales de alargamiento de pene) que sirven para aumentar el tamaño del pene sin someternos a ningún riesgo. Lo que hemos de tener en cuenta es que como todo en la vida, no existen métodos milagrosos para alargar el pene, por lo que no debes creer en los productos que intenten venderte algo demasiado extraordinario.

Una de las formas mas extendidas para alargar el pene es el método de tracción, que consiste en someter a una fuerza de tracción continuada a los tejidos del pene, lo cual produce una multiplicación celular en los mismos haciendo que el tamaño del pene aumente de forma progresiva.

Andropenis es el dispositivo mas utilizado para hacer crecer el pene, produce efectos de crecimiento tanto del ligamento suspensorio como de los cuerpos cavernosos como del resto de tejidos del pene. Su efectividad está garantizada en un 97,5% ya que prestigiosos urólogos de todo el mundo han realizado estudios científicos que demuestran su efectividad.

Cuando nos referimos a los alimentos fermentados son aquellos cuyo procesamiento involucra el crecimiento y actividad de microorganismos como mohos, bacterias o levaduras.

 
En la actualidad consumimos una gran variedad de alimentos que han sufrido un proceso de fermentación.En los últimos 20 años se han difundido por todos los medios de comunicación los beneficios que aportan al organismo los alimentos fermentados.

La combinación  de alimentos fermentados con microorganismos probióticos y  zumos con prebióticos, han sido impactantes en el consumo alimentario. La gente ha cambiado los hábitos de consumo en el desayuno, postres y meriendas, basados en la  ingesta de frutas, zumo de fruta, etc.

Ahora se consumen más productos lácteos fermentados y zumos de frutas con prebióticos y cereales.

Algunos alimentos fermentados son:

• vino
• cerveza
• salsa de soya
• vinagre
• quesos
• yogur
• pan

La sensibilidad dental puede estar causada por muchos factores, algunos de ellos pueden ser enfermedades periodontales o periodontitis. El cepillarse los dientes con un cepillo de cerdas muy duras en sentido horizontal o usar una pasta de dientes demasiado abrasiva, también pueden perjudicar a la fina capa de esmalte que se sitúa entre el diente y la encía.

Causas de sensibilidad dental

Una recesión de las encías también puede deberse a mal posiciones dentarias o defectos anatómicos congénitos.

El blanqueo dental, puede ser causante de una sensibilidad anormal en los dientes.
Los ácidos que se encuentran en los alimentos pueden erosionar y desmineralizar el esmalte de los dientes.
Apretar o rechinar los dientes (bruxismo) puede desgastar el esmalte.

Lo principal en estos casos es eliminar los factores perjudiciales para detener la enfermedad y evitar la perdida de dientes.

Tratamientos para la sensibilidad dental
Antes de someterse a un tratamiento se deben descartar otros problemas que pueden causar síntomas parecidos, como las caries, fisuras o fracturas dentales o restauraciones defectuosas.

Los enjuagues bucales y dentífricos deben ser específicos, con contenido de Nitrato de Potasio, Cloruro Potasico o Cloruro de Estroncio, porque reducen la sensibilidad disminuyendo la permeabilidad de la dentina.

En casos de una afectación mas severa se usan materiales sellantes que se adhieren a la encía como si se tratara de un barniz protector, que se deberá renovar cada cierto tiempo.

Actualmente también se está usando el láser para proporcionar unos resultados definitivos a este problema.

Este sistema para mejorar la salud, se denomina Kinesiología o quinesiología y trata de reequilibrar y aumentar el nivel de energía en el organismo y estimular la capacidad de autosanación. Mediante un test muscular se busca corregir los posibles desequilibrios del cuerpo y se evalúa el músculo para ver el nivel de estrés-consciente o inconsciente- que tenemos acumulado.

El objetivo de la Kinesiología es fomentar las cosas que favorecen al cuerpo y evitar las que lo debilitan. En la kinesiología holística se integran terapias como la osteopatía y la acupuntura.

Por lo tanto podemos decir que la Kinesiología trata de darnos un control total sobre los músculos de nuestro cuerpo y si es necesario ayudandonos en la recuperación y rehabilitación psicomotora, utilizando técnicas y procedimientos de naturaleza física, aplicadas por un Kinesiólogo.

Los alimentos mas indigestos,son el alcohol,las bebidas con gas,alimentos picantes y algunos alimentos ricos en fibra,pero entre estos alimentos debemos destacar los alimentos ricos en grasa saturadas.

Alimentos ricos en grasa saturadas:

La carne de cerdo y sus derivados (jamón, bacon, fiambres, embutidos, salchichas, tocino, etc.), carne de cordero,carne de ganso y pato, carnes rojas en general y hamburguesas,leche entera y derivados (mantequilla, queso, yogur, nata, crema, etc.), manteca y sebo de animales,aceites de coco y palma (muchos alimentos elaborados comercialmente contienen estos aceites), bollería (pasteles, bizcochos, tartas, magdalenas, dulces, etc.),productos hechos con manteca o mantequilla.

En la actualidad podemos encontrar en el mercado multitud de alimentos para bajar el colesterol enriquecidos en fitosteroles (esteroles y estanoles), ácidos grasos monosaturados o con Omega 3, en algunos casos se enriquecen productos como la leche con Omega 3, galletas, cereales y conservas.

Estos alimentos enriquecidos nos ayudan a bajar el colesterol malo en sangre (LDL), pero siempre que sean el acompañamiento en una dieta equilibrada y baja en grasas. Por eso es importante que sepamos los alimentos que nos ayudan a bajar el colesterol.

Alimentos que aportan vitamina C y E
Los alimentos que aportan estas vitaminas son importantes para evitar que el colesterol bueno se transforme en malo, el cual es el culpable de dañar las arterias.
Alimentos con vitamina C: los tomates, las naranjas, las fresas, etc.
Alimentos con vitamina E: Se encuentra en vegetales de hojas verdes y cereales y panes integrales.

Esteroles y estanoles vegetales
Podemos encontrar los esteroles en frutas, verduras, frutos secos, semillas, leguminosas, aceites y otras fuentes vegetales. ,