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Esta es una salsa que se puede utilizar de diversas formas y la cual es muy sencilla de preparar, en la batidora ponéis un manojo de cilantro que además es afrodisíaco de verdad probadlo, bueno también ajos, aceite de oliva, sal al gusto y lo batís todo hasta que adquiera el espesor adecuado para una salsa.
Está realmente buena y os servirá para hacer un salmón asado en la plancha y si le añadís aguacate es el súmmum de salsa para mojar todo lo queráis o se os ocurra.
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