Alimentos Dieteticos



La alcachofa es una verdura que pertenece a la familia de las Asteráceas (Compuestas) con más de un millar de géneros y más de 20.000 especies, de las que muy pocas se cultivan. Esta familia se caracteriza porque sus flores ...

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El sirope de arce proviene de los vastos bosques de arce del norte de América donde los indios ya conocían el arte de extraer de este árbol su dulce savia y preparar con ella un sirope que se conserva. Como ...

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Se cree que los alimentos dietéticos solamente son aquellos que ayudan a adelgazar. Pero no es así: los que se llaman alimentos dietéticos pueden estar destinados a dietas prescriptas para diferentes patologías. En la confusión, por ejemplo, sucede que la ...

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