Los Alimentos Biológicos son aquellos cultivados sin pesticidas ni abonos químicos. Además de ser mucho más sabrosos y nutritivos, evitan el incorporar a nuestro organismo las sustancias tóxicas residuales que quedan en los cultivados convencionalmente.
Evitan además que las aguas subterraneas se contaminene de los pesticidas y abonos usados en la agricultura intensiva. Por todo ello, podemos decir que la Agricultura Biológica cuida tanto de nuestro cuerpo como del Medio Ambiente.
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