Propiedades de la Zanahoria

Alimentos que curan: propiedades y definicion de la zanahoria:.

La zanahoria es una planta de la cual solo se come la raíz, es por este motivo que forma parte de la familia de las hortalizas. La zanahoria es de tipo carnoso y de color anaranjado mientras que su forma es de tipo conica.

Este tipo de hortaliza es muy conocida por su gran cantidad de propiedades de carácter medicinal ya que continen una gran cantidad de carotenos que no solo ayudan a tener un buen bronceado a la piel estimulando la funcion de la melanina, sinó que contribuien en la función protectora de la misma.

Además, su alto contenido en vitamina A convierte a la zanahoria en una de las plantas mas preciadas por sus poderes rejuvenecedores ya que esta clase de vitamina es un antioxidante muy potente que previene el envejecimiento prematuro de nuestra piel manteniendola protegida e hidratada contra los agentes corrosivos a los que esta expuesta.

La zanahoria no es solamente un tipo de hortaliza que se usa mucho en el ambito gastronomico por su agradable aroma sino que posee ademas de sus grandes virtudes, un alto nivel en fibras y muy pocas calorias, de hecho se considera un alimento hipocalorico, por lo que las personas que siguen algun tipo de regimen la acostumbran a introducir en su dieta.

Ventajas de las Zanahorias: Son muchos los beneficios que puede aportar el consumo de zanahorias para nuestro cuerpo por su composicion rica en vitaminas y minerales y por sus propiedades terapeuticas y rejuvenecedoras.

Desventajas de las Zanahorias : son pocas las desventajas que podemos mencionar acerca de las zanahorias ya que poseen gran cantidad de propiedades curativas y culinarias. Podemos considerar, en todo caso, el hecho de consumir zanahorias frescas y cosechadas naturalmente es fundamental para el aprovechamiento de dichos beneficios, cosa que puede excluir, en algunos casos, aquellos procedimientos que utilizan productos quimicos en su cosecha.

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21 Comments

  1. Israel

    28 diciembre 2007 at 23:44

    Bueno, la zanahoria es una hortaliza ,!cuando es cultivada en un huerto¡. .Aparte de esto consumiendola cruda ,administramos a nuestro cuerpo salud en abundancia.Solo eso.UN SALUDO! Cuidaros mucho…bye!

  2. a. natal

    1 junio 2008 at 2:51

    Si es tan buena la zanahoria, desde ya voy a empezar a consumirla.

  3. Joey

    9 junio 2008 at 23:41

    es un buen snack por las tardes, mejor que tomar cafe en la oficina o comer donas! excelente para la piel, nosotras las mujeres cuidamos mucho la piel y el peso, por eso es mejor sustituir lo que aostumbras comer como snack por la tarde y comer zanahoria.

  4. Dieta desintoxicante

    25 abril 2009 at 17:51

    […] de sémola con zanahorias cocidas. Macedonia de mango, un kiwi, dos mandarinas y hojas troceadas de menta fresca. Medio […]

  5. Lilian .

    9 julio 2009 at 0:51

    La mamá de una amiga de mi mejor amiga se curó de cancer tomando jugo de zanahoria.

  6. Verduras para niños

    21 octubre 2009 at 13:02

    […] verduras y hay miles de formas de prepararlas, añadiendo pasta, huevo duro, atún, pimientos, zanahorias, […]

  7. Milton Rodriguez

    24 marzo 2010 at 21:21

    Deseo saber el contenido de acido malico en la zanahoria

  8. Productos Congelados

    22 abril 2010 at 18:14

    o utilizo mucho la zanahoria en mis dietas y dicen que es muy buena para la vista

  9. Desiree Gavidia

    29 abril 2010 at 18:07

    Me informaron que era muy bueno para el colon, de la siguiente forma: batir la masa de hacer arepas y rayar la zanahoria y posteriormente agregarla a la masa y obtienen una arepas doradas y muy ricas. Requiero su comentario

  10. jUAN sALVADOR

    15 mayo 2010 at 13:23

    Efectivamente es muy bueno para el colon, también de la siguiente: se pela la zanahoria y se introduce por el ano y se deja estar unos 5 minutos para que se absorva el jugo directamente de la raiz. Después, la zanahoría se puede usar para ensaladas.

  11. karla

    22 junio 2010 at 23:20

    QUE HONDA TENGO GANAS DE ESTUTDIAR SI NO NO ENTRARIA A ESTA PAGINA OK BUENO ESTA PAGINA ESTA BIEN ECHA Y SABIAN QUE EL MELON ES MUY BUENO TAMBIEN
    BUENO BEY

  12. xx JhE aN xx

    1 octubre 2010 at 0:53

    bueno la zanahoria es una verdura medicinal

  13. Luisito de Cuba

    2 febrero 2011 at 21:27

    Hola, saludos desde la Habana, Cuba.
    Consumo diariamente zanahoria cruda, me la llevo a la ofi, y cuando tengo hambre, ella es mi sustituto, así me mantengo joven, hidratado y con una piel fresca y sana. Se la recomiendo a todas y todos. Mantengámonos sanos, y así disfrutaremos más de la vida.
    Gracias

  14. pilar

    28 febrero 2011 at 21:14

    La zanahoria es muy buena para la vista y ademas es muy digestiva

  15. pilar

    28 febrero 2011 at 21:17

    Consumo diariamente zanahoria y he logrado mantenerme en el peso

  16. edy morales fernandez

    26 mayo 2011 at 18:02

    sera verdad que las hojas de la zanahoria se cocinan y setoma para la iinflamacion del acido urico? esto me lo comento una amiga me gustaria me responda alguien esto

  17. JR

    27 mayo 2011 at 19:29

    Se que las hojas pueden comerse usándolas como si fueran perejil, echándolas a las lentejas, haciendo ensaladas o para hacer batidos, pero no conozco su utilidad para lo que comentas.

  18. marta

    29 mayo 2011 at 23:37

    entre en esta pagina pues mi madre esta padeciendo de diabetis,y le han comentado que la zanahoria no es buena para esta enfermedad con lo cual yo no estoy de acuerdo y quize que ell misma leyera esta pagina.

  19. manuel cocha

    12 agosto 2011 at 17:29

    buscamos una becas para estudiar madicina natural o ancestral

  20. manuel cocha

    12 agosto 2011 at 17:30

    esta importante la informacion nesecitamos mas informacion sobre taramientos naturales

  21. transito archila

    10 noviembre 2011 at 0:02

    buenas tardes deceo saber si el consumo de zanahoria puede aclarar la sangre gracias por su respuesta

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