Archives

Su composición y propiedades es distinta en función de la variedad de caqui, pero todos ellos tienen en común su elevado contenido de agua. El caqui aporta una cantidad importante de hidratos de carbono (fructosa, glucosa) y escasa de grasas ...

Read more

Las vitaminas se dividen en dos clases, las que se disuelven en el agua y las solubles en la grasa. Estas últimas incluyen las Vitaminas A, D, E y K, y las primeras la vitamina C y el grupo de ...

Read more

Propiedades y beneficios de la alcachofas   Tras el agua, el componente mayoritario de las alcachofas son los hidratos de carbono, entre los que destaca la inulina y la fibra. Los minerales mayoritarios son el sodio, el potasio, el fósforo ...

Read more

El principal componente de las patatas es el agua, que supone más de la tercera parte de la misma (77,5%). El resto de su composición son lípidos (0,1%), glúcidos (19,4%), prótidos (2%) y cenizas (1%). La patata constituye un alimento ...

Read more

Se trata de un té que brota en las montañas chinas de Fu-jian, a 6.000 metros de altitud y hasta hace poco ha estado vetado a la mayoría de los mortales. Se le conoce como Té blanco. Además de aliviar ...

Read more

Las vitaminas son nutrientes esenciales, imprescindibles para la vida. Sus requerimientos no son muy altos, pero tanto su defecto como su exceso pueden producir enfermedades (respectivamente, avitaminosis e hipervitaminosis). Cosas que debes saber sobre las vitaminas La recuperación de una ...

Read more