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proteínas





Alimentos con proteínas

Las proteínas son los nutrientes que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos lo seres vivos. Forman parte de la estructura de los tejidos y por otro lado tienen función metabólica y reguladora.
Los alimentos de origen vegetal y los de origen animal contienen proteínas. Las proteínas que se encuentran en los [...]

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Cartílago de tiburón

El cartílago de tiburón es por decirlo de alguna manera el esqueleto de este animal, aproximadamente el 8% del peso de este animal está compuesto por cartílago. Este cartílago pasa por un proceso de secado y posterior pulverización para usarlo en múltiples formas, como por ejemplo realizar complementos dietéticos.
La composición del cartílago de tiburón es [...]

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Desayuno completo

Hacer un desayuno completo es importante
Un desayuno variado te va a proteger de sufrir una hipoglucemia (descenso de azúcar en sangre) a media mañana y te va a aportar los nutrientes que necesitas para empezar el día con energía, ya que después de una noche durmiendo el organismo necesita recuperarse de ese tiempo de ayuno [...]

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Alimentación Deportiva

La dieta y el ejercicio, trabajando conjuntamente, van a poner en forma nuestro cuerpo y lo van a mantener mas sano.
Las necesidades nutricionales y alimentarias del deportista son casi idénticas a las de las personas sedentarias. Necesitan carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua en cantidades determinadas por la edad, estructura corporal y nivel de [...]

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Nutrientes Esenciales

Los Nutrientes Esenciales son los imprescindibles para el organismo, los que el organismo no puede sintetizar o lo hace en forma insuficiente, y para los cuales posee escasa o nula capacidad de reserva.
Los nutrientes esenciales se clasifican en cinco grupos principales:

proteínas
hidratos de carbono
grasas
vitaminas
minerales

Estos grupos comprenden un total aproximado de entre [...]

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Comer huevos crudos o cocinados

En el huevo crudo la clara, contiene dos tipos de proteínas, la avidina y la flavoproteina, llamadas sustancias antinutritivas. Estas fijan la biotina y la riboflavina, por lo que impiden su absorción intestinal impidiendo la absorción de la vitamina que se encuentra en la yema. Además, en el caso de las proteínas de la clara, [...]

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Dieta para aumentar de peso

Consejos basicos para ganar peso
 
Debes de comer cada dos o tres horas a lo largo del día, esto significa que deberás hacer al menos seis comidas, esta es la clave para el éxito, puede que incluso puedas comer 4000 calorías en dos comidas, pero eso no significa que las puedas digerir y aprovechar.  
Muchas personas encuentran [...]

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Nociones para bajar de peso

- Olvídate de las grasas y las proteínas de origen animal
- Deja los dulces con azucares refinados y los refrescos ( gaseosas ).
- Las harinas blancas refinadas, son en gran parte culpables de los triglicéridos y de nuestros kilos de mas.
- Es muy importante eliminar los excesos de grasas de las cocciónnes que ya has [...]

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El vino tinto

Tipos de vinos

Vinos tintos: se elaboran con una mayoria de uvas tintas, normalmente la fermentación se debe realizar con el mosto y el hollejo. El vino tinto se puede envejecer, y en función del tiempo que pase en tonel, barrica [...]

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Tips para una alimentacion sana

Algunos consejos para tener una alimentacion sana:

Tómese su tiempo para comer y masticar muy bien los alimentos. Después de la cena procure que pase el tiempo suficiente para hacer la digestión antes de acostarte.
Fraccione la alimentación diaria en 4 comidas principales.
Al preparar alimentos utilice métodos de cocción que no requieran grasa (vapor, horno, parrilla, plancha, [...]

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