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harina





La fibra alimentaria

Para un adulto el consumo diario debe ser mayor a 22 gramos, lo óptimo seria consumir unos 40 gramos, mitad de fibra alimentaria soluble y mitad de insoluble.
Consumir mayores cantidades no trae efectos tan beneficiosos como parece, entre ellos, un consumo elevado puede producirnos hinchazón y flatulencia. Su consumo es recomendable en personas con problemas [...]

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Nociones para bajar de peso

- Olvídate de las grasas y las proteínas de origen animal
- Deja los dulces con azucares refinados y los refrescos ( gaseosas ).
- Las harinas blancas refinadas, son en gran parte culpables de los triglicéridos y de nuestros kilos de mas.
- Es muy importante eliminar los excesos de grasas de las cocciónnes que ya has [...]

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Propiedades de la Yuca

La yuca es muy rica en hidratos de carbono en forma de almidón (25,3 gramos/100 gramos), por lo que el aporte calórico es considerable. Entre su modesto aporte en nutrientes, destaca la presencia de vitamina C, B2, B6, magnesio y potasio.
De la raíz pulverizada se obtiene una harina con la que se preparan unas tortillas [...]

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