|
|
Los precios a nivel mundial de los alimentos básicos clave han bajado durante los cinco primeros meses de 2010, indicó hoy Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en su informe semestral. El Índice de Precios de la FAO tenía una media de 164 puntos en mayo de 2010, por debajo de [...]
Introduccion El flúor es un mineral que forma parte del compuesto flúoruro de sodio o sódico que es, por ejemplo, el que se añade al agua de beber. Beneficios del flúor El flúor previene la aparición de caries al mantener el esmalte de los dientes en buenas condiciones, ayuda a frenar la aparición de osteoporosis [...]
El silicio se ocupa de múltiples funciones en nuestro cuerpo. La más importante es sin duda su papel en la formación de tejido conjuntivo y con ello su importancia para la estructura de la piel, el cabello y las uñas. Además, el ácido silícico es una sustancia nutriente y básica para el tejido de sostén, [...]
Las personas mas interesadas en encontrar alimentos ricos en proteínas, son en su mayoría los deportistas, culturistas o las personas que en general quieren ganar peso y quieren tomar algo mas que el clásico batido de proteínas. Los alimentos con proteínas son esenciales para llevar una dieta sana y equilibrada. Las proteínas son los nutrientes [...]
Las investigaciones estiman las necesidades alrededor 35 μg/día (16-25 μg/1000 kcal) de níquel. Alimentos Ricos en Níquel Judías Guisantes Tomate Cebolla Espárragos Espinacas Almendras Cacahuetes Cacao Chocolate Arenques Ostras Pera Ciruela Altas cantidades de níquel tienen las siguientes consecuencias: Elevadas probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, nariz, laringe y próstata. Enfermedades y mareos después [...]
La Vitamina A sirve para el desarrollo de los huesos, funcionamiento de todos los tejidos, previene enfermedades respiratorias, mejora la visión y previene el cáncer. La falta de la vitamina A produce: dolores en las articulaciones. disminución de la vista. facilidad para contraer infecciones. resequedad en los ojos. retardo en el crecimiento. Alimentos ricos [...]
La dextrosa que es glucosa en polvo se obtiene a partir del almidón de cereales como el maiz o el trigo. La dextrosa es más digestible que la sacarosa ya que al ser un azúcar simple se absorbe directamente mediante un mecanismo activo sin digestión previa. Debido a su estructura, su contenido energético bruto es [...]
Introduccion: El fósforo es el segundo mineral que abunda en nuestro cuerpo y en la mayoría de los alimentos,el principal papel del fósforo en el organismo es el mantenimiento de los huesos y de los dientes. El fósforo participa de casi todos los procesos metabólicos como en el energético y en los tejidos cerebrales. Dosis diaria de [...]
Introduccion: La lactosa es un azúcar que está presente en todas las leches de los mamíferos ,en la vaca, cabra, oveja y en la leche humana,logicamente la lactosa también puede encontrarse en muchos alimentos preparados. Alimentos con lactosa: Leche en todas sus gamas flanes natillas mousses quesos nata margarina mantequilla crema pastelera En resumen la [...]
Introduccion: En resumidas palabras los alimentos procesados son los que pasaron por algun tipo de proceso, por ejemplo que ya han sido cocinados,asados,ect. Ventajas de los alimentos procesados: El procesado de alimentos nos permite adquirir alimentos de temporada durante todo el año,otro punto a favor es el envasado ayuda a prevenir la manipulación indebida [...]
No Comments