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Los cocos tienen un alto contenido en proteínas y son bajo en hidratos de carbono. Son también fuente de ácido fólico, de todos los tipos de vitamina B, y de minerales como calcio, magnesio y potasio. El coco es un alimento ...

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Tabla de lipidos o grasas de los alimentos Gramos de ácidos grasos cada 100 g. Productos Saturados Monoinsaturados Poliinsaturados Mantequilla 54 20 2’6 Aceite de coco 85 6’6 1’7 Aceite de maíz 13 25 58 Aceite de cacahuete 19 48 ...

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