Propiedades del café

Beneficios para la salud y Propiedades del café

Varios estudios han encontrado relaciones entre el consumo de café y varias condiciones médicas, desde la diabetis y enfermedades del corazon hasta cirrosis o el cancer. Los estudios son contradictorios en cuanto a los beneficios para la salud que supone el consumo de café, y se extraen resultados similares en cuanto a los efectos negativos del consumo. Además, a menudo no está claro si esos riesgos o beneficios están ligados a la cafeína o a otras sustancias químicas presentes en el café.

El café contiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del proceso de envejecimiento. Además, un par de tazas de café al día ayudan a mantener la concentración y agilidad mental.

Actualmente, el control del alcoholismo se realiza con medicinas que contienen propiedades opiáceas antagónicas como el Naltroxone. El café contiene un poderoso antagonista opiáceo, proveniente del ácido clorogénico”.  Por lo tanto su uso durante el tratamiento del alcoholismo pudiera ser indicado

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3 Comments

  1. Leche de soja

    9 junio 2009 at 20:29

    […] mezclando la soja con agua y puede prepararse de igual forma que la leche de vaca: con cacao, café o usándola para hacer batidos, helados, salsas, cremas, […]

  2. anthony

    2 julio 2010 at 3:02

    el cafe es excelente para una mayor actividad tanto fisica como mentallo usan tanto deportistas medicos yestudiantes sin embargo su consumo debe ser moderado ya que puede producir efectos adversos como insonnio hipertension y hasta impotencia

  3. no

    29 julio 2010 at 22:53

    por favor como se prepara la leche de soja

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