Las vitaminas se dividen en dos clases, las que se disuelven en el agua y las solubles en la grasa. Estas últimas incluyen las Vitaminas A, D, E y K, y las primeras la vitamina C y el grupo de las B.
La distinción entre ambos conjuntos es importante porque puede haber deficiencias de vitaminas solubles en grasa en determinados problemas relacionados con la digestión de la grasa, mientras que las vitaminas solubles en el agua no suelen presentar dificultades de asimilación.
Un hecho a tener en cuenta es que las vitaminas solubles en la grasa A, D, E, K, se acumulan en el hígado, por lo que ingerirlas en exceso puede llegar a convertirse en peligroso y nocivo. Sin embargo, las reservas de vitaminas solubles en el agua son insignificantes y tienen que tomarse con regularidad en nuestra dieta o, en casos de falta, mediante la ingestión en forma de suplementos vitamínicos.
Las vitaminas influyen decisivamente en nuestra salud y pueden prevenir enfermedades carenciales, así como frenar o incluso invertir el progreso de muchas enfermedades consideradas en el pasado ineludiblemente unidas al envejecimiento.
Las vitaminas son compuestos orgánicos indispensables para la vida y son agrupaciones de elementos que regulan nuestros procesos metabólicos vitales.
Existen dos clases de vitaminas:
las liposolubles, que se disuelven en grasas y aceites, y las hidrosolubles, que se disuelven en agua.
Las vitaminas liposolubles requieren la presencia de grasas o aceites en nuestro tubo digestivo para ser absorbidas por nuestro cuerpo. Estas, a menudo, pueden encontrarse en las partes grasas de la comida (tanto en la carne, como en las frutas y las verduras) y son almacenadas en nuestro hígado y en otros órganos y tejidos. Ejemplos característicos son las vitaminas A, D, E y K.
Las vitaminas hidrosolubles requieren agua en el tubo digestivo para poder ser absorbidas por nuestro cuerpo. Dado que este no puede almacenarlas de modo significativo, deben reemplazarse a diario. Ejemplos representativos de esta modalidad son la Piridoxina, Vitamina C, Niacina, Tiamina, Riboflavina o el Ácido Fólico.
Las vitaminas son substancias orgánicas que deben estar presentes en los alimentos que tomamos, en cantidades pequeñas, pero suficientes para la protección de la salud, el crecimiento, y la continuidad del proceso de la vida.
Las vitaminas también participan en la formación de hormona, células sanguíneas, sustancias químicas del sistema nervioso y material genético.
El hecho de que se necesiten únicamente cantidades muy pequeñas de vitaminas, se debe a que estas no se consumen en las reacciones que promueven. Por lo que es innecesario tomar vitaminas en exceso cuando la dieta que llevamos contiene las suficientes.
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mayo 7th, 2009 a las 21:11
[...] que los melones son ricos en antioxidantes, fibra, potasio, calcio, ácido fólico, zinc y vitaminas B, C y E. Además posee un alto contenido en agua, que en la mayoría de los casos puede alcanzar [...]
julio 9th, 2009 a las 22:33
hola
mayo 18th, 2010 a las 0:56
ese concepto me parece que esta muy bien escrito y da buenas recomendaciones
mayo 27th, 2010 a las 22:07
hola como están lo que yo quiero es saber que otras vitaminas existen. =’.'=
agosto 3rd, 2010 a las 3:41
Hola quisiera saber en si que frutas y verduras tienen vitaminas y que clase de vitaminas.
agosto 16th, 2010 a las 23:15
quiero saber sobre las vitaminas en general
noviembre 12th, 2010 a las 3:04
cuales son los tipos de vitaminas
enero 8th, 2011 a las 13:57
me gustaria saber que es lo que tiene cada vitamina
enero 27th, 2011 a las 22:02
me gustaria la composicion general de la vitaminas y que pasaria con una deficiencia de estas en el cuerpo
febrero 13th, 2011 a las 3:05
hola quiero saber porque son importantes las vitaminas a y e
marzo 26th, 2011 a las 4:10
Bueno, las vitaminas se % en 2 grupos, las hidrosolubles ( disueltas en agua) y las liposolubles (disueltas en grasa)
las hidrosolibles (complejo b o grupo b)
el grupo b son tiamina (b1), riboflavina (b2), niacina (b3), ácido pantoténico (b5), piridoxina (b6), biotina (b8) ácido folico (b9) y cobalamina (b12)
las liposoluble son las vitamina a, c, d, e, k estan se tintetisan (fabrican) en el cuerpo y se las almacena en el. las del grupo que se almacena pero no se sinttisa es la b12
las vitamina b1 en su deficiencia da la enfermedad c llamada beri- beri
la vitamina b3 en deficis produce “pelagra” tambien conocido como la enfermedad de las 3d: diarrea, demencia, dermatitis
la vitamina “C” ó ácido ascórbico produce la enfermedad de “scorbuto” problemas bucales, ensias sangrantes perdida dentales. y a nivel de la piel (infecciones)
Espero que les halla ayudado un poco, las vitaminas estan en todos los alimentos de origen animal y vegetal asique a comer sano y variado que siempre tendran suplido la cantidad de vitaminas diarias
un abrazo Leandro! chaco Argentina!
abril 15th, 2011 a las 18:08
Que otros tipos de vitaminas existen aparte de la q conocemos
mayo 24th, 2011 a las 5:40
nesesito saber las funciones y clasificacion de las vitaminas
junio 5th, 2011 a las 0:29
me parece bien todo lo q esplican
junio 24th, 2011 a las 3:14
me parece muy bien me ha eseñado mucho
junio 26th, 2011 a las 4:39
ME PERECE QUE DEBERIAN EXPLICAR MAS A FONDO SOBRE L VITAMINA A,D,E K……..
julio 18th, 2011 a las 23:28
me gusta saber acerca de todas las vitaminas y ademas me gusta por que todos las consumimos y por que es bueno saber para ya no comer comida chatarra pero como siempre ni acemos caso es mejor dejar algunas recomendaciones en esta pagina ya que todos necesitamos estar nutridos por cualquier enfermedad
julio 22nd, 2011 a las 21:19
EGRACIAS X SU ALLUDA ME SIRVIO DE MUCHO GRACISA
agosto 22nd, 2011 a las 19:20
Vitaminas para el crecimiento rapido ?
septiembre 25th, 2011 a las 0:07
gracias me ha servido mucho lo necesitaba urgente y aqui lo encontre gracias los amo a todos gracias un abraso diana chao
octubre 26th, 2011 a las 18:45
megustaria mas q profundisaran todo lo de las vitaminas ya q mi esposo y yo padecemos de enfermedades y la medicina convencional no nos esta sirviendo en nada queremos todo lo natural,tanto como lo vegetal y animal ya Dios nos dejo todas esas verduras hortalizas, legumbres etc,pensamos mi esposo y yo q es lo mejor para combatir muchas enfermedades les agradesemos de ante mano q Dios los bendiga
noviembre 4th, 2011 a las 20:53
Gracias por toda la información? Mi consulta es que se puede hacer para que las vitaminas sean mejor absorbidas por el cuerpo?
noviembre 22nd, 2011 a las 17:16
nececito aser una terea de investigar sobre la vitaminas
noviembre 22nd, 2011 a las 17:17
la vitamina ca es lo mismo que la k
noviembre 25th, 2011 a las 3:31
me gustaria que profundisen mas la informacion porque esta incompleto y eso no me sirve de nada
marzo 15th, 2012 a las 2:00
hola para todas las putas de colombia quieren chuoparmelo con mucho gusto las dejo miamor
marzo 16th, 2012 a las 23:19
Tengo resquemor en los bordes laterales de la lengua,¿será por la falta de alguna vitamina?
marzo 19th, 2012 a las 17:16
Las vitaminas son muy importantes para la salud
marzo 19th, 2012 a las 17:17
Mapema contiene muchas vitaminas
marzo 19th, 2012 a las 17:19
Las vitaminas es muy importante para la salud y ana contiene muchas vitaminas
marzo 19th, 2012 a las 17:21
Me gustan muchas las vitaminas
marzo 20th, 2012 a las 21:07
bueno Las vitaminas se dividen en dos clases, las que se disuelven en el agua y las solubles en la grasa. Estas últimas incluyen las Vitaminas A, D, E y K, y las primeras la vitamina C y el grupo de las B.
La distinción entre ambos conjuntos es importante porque puede haber deficiencias de vitaminas solubles en grasa en determinados problemas relacionados con la digestión de la grasa, mientras que las vitaminas solubles en el agua no suelen presentar dificultades de asimilación.
Un hecho a tener en cuenta es que las vitaminas solubles en la grasa A, D, E, K, se acumulan en el hígado, por lo que ingerirlas en exceso puede llegar a convertirse en peligroso y nocivo. Sin embargo, las reservas de vitaminas solubles en el agua son insignificantes y tienen que tomarse con regularidad en nuestra o, en casos de falta, mediante la ingestión en forma de suplementos vitamínicos.
Las vitaminas influyen decisivamente en nuestra salud y pueden prevenir carenciales, así como frenar o incluso invertir el progreso de muchas enfermedades consideradas en el pasado ineludiblemente unidas al envejecimiento.
Las vitaminas son compuestos orgánicos indispensables para la vida y son agrupaciones de elementos que regulan nuestros procesos metabólicos vitales.
Existen dos clases de vitaminas:
Las liposolubles, que se disuelven en grasas y aceites, y las hidrosolubles, que se disuelven en agua.
Las vitaminas liposolubles requieren la presencia de grasas o aceites en nuestro tubo digestivo para ser absorbidas por nuestro cuerpo. Estas, a menudo, pueden encontrarse en las partes grasas de la comida (tanto en la carne, como en las frutas y las verduras) y son almacenadas en nuestro hígado y en otros órganos y tejidos. Ejemplos característicos son las vitaminas A, D, E y K.
Las vitaminas hidrosolubles requieren agua en el tubo digestivo para poder ser absorbidas por nuestro cuerpo. Dado que este no puede almacenarlas de modo significativo, deben reemplazarse a diario. Ejemplos representativos de esta modalidad son la Piridoxina, Vitamina C, Niacina, Tiamina, Riboflavina.
marzo 20th, 2012 a las 21:08
bueno es verdad lo mejor es la vitamina
marzo 20th, 2012 a las 21:11
bueno es verdad lo mejor es la vitamina amor a la vitamina………………………………
marzo 21st, 2012 a las 4:52
necesito figuras o imagenes de vitaminas
abril 15th, 2012 a las 1:48
graxias por la ayuda me sirvio de mucho dios los bendiga y los guarde
abril 15th, 2012 a las 1:51
si Dios no hubiera creado lo que creo no se como viviriamos
no podemos adorar a otros dioses porque el es el unico credor de los cielos y la tierra.