Dietas

Adelgazar con el Pomelo

Hace 20 años aparecieron productos con extracto de pomelo que ganaron popularidad entre los que querian perder peso.Y,aunque hace mucho que se olvido esta fruta,un estudio realizado por el centro de investigacion Medica y Nutricional de la Clinica Scripps,enSan Diego(EEUU),demuestra que el pomelo tiene algun componente que colabora con la perdida de lipidos.

Quien toma medio pomelo o bebe 225 gramos de zumo de pomelo tres veces al dia pierde entre dos y cuatro kilos en 12 semanas,a pesar de no introducir ningun otro cambio en su dieta o en su programa de ejercicio.Pero tened cuidado al intruducir la cuchara,porque el zumo suele saltar al ojo.

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Para mantener a raya a la diabetes será suficiente con llevar una alimentación completa y equilibrada, como la que se recomienda a cualquier persona sana, aunque teniendo en cuenta ciertas pautas dieta diabeticos. Sin embargo, en situaciones de especial gravedad o cuando el diabético no es capaz de regular su alimentación de forma espontánea, será necesario implantar una dieta que marque la pauta de la alimentación diaria.

Una dieta apropiada para el control y tratamiento de la diabetes debe incluir:

• Listas de intercambio de alimentos.
• Elección de alimentos saludables.
• Recuento de calorías.
• Recuento de carbohidratos.
• Recuento de grasas.
• Ejemplos de menús.
• Índices glucémicos.

No existe una única dieta que incluya todas las necesidades de todas las personas con diabetes; Sin embargo, sí existen recomendaciones generales que pocemos seguir:

• Se deben seguir dietas que protejan el corazón y que tengan como objetivo que sus concentraciones de lípidos (colesterol y triglicéridos) sean normales y su tensión arterial esté controlada.
• Las personas con diabetes mellitus tipo 1 y 2 en tratamiento con insulina o antidiabéticos orales tienen que controlar sus concentraciones de glucosa en sangre haciendo un balance entre la ingesta de calorías, la medicación y el ejercicio.
• Para los diabéticos tipo 2 con mantener un peso estable y controlar el azúcar en sangre.

También las personas con diabetes deben seguir unas reglas generales para tener una dieta sana:

Una llamada dieta sana es aquella en la que se incluyen todos los tipos de alimentos y por ende los nutrientes que necesite nuestro organismo estarán presentes. Para que la dieta sea equilibrada y sana, tienen que estar presentes en ella la energía y todos los nutrientes, en las cantidades adecuadas y suficientes para cubrir las necesidades de nuestro organismo. Sólo así conseguirás unos resultados óptimos de una forma sana y saludable.

Las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas, al ser los nutrientes que nos proporcionan energía o calorías, debemos consumirlos diariamente, los demás como las vitaminas y minerales, se necesitan en cantidades mucho menores.

Según las propias indicaciones de la OMS deben seguirse estas proporciones:

• Los hidratos de carbono deben aportar al menos un 55-60% del aporte calórico total.
• Las grasas no deben superar el 30% de las calorías totales ingeridas.
• Las proteínas deben suponer el 15% restante en la dieta.

Para seguir con una dieta sana también pueden seguirse estas recomendaciones:

• No consumir más del 10% de azúcares dentro del consumo de los carbohidratos recomendados.
• Las grasas no debe superar el 30% de la ingesta y de éste, menos del 10% debe ser grasas saturadas.
• Las proteínas debe provenir preferiblemente de las aves y pescados en cantidad de 0,8gr/día.
• La fibra vegetal debe aportar al menos 22 gr/día. De éstas, el 50% debe corresponder a fibra soluble.
• Se recomienda unas 40 kilocalorías por kilo de peso y día para cubrir las necesidades metabólicas de energía.
• Hay que evitar el exceso en el consumo de sal, como alimentos procesados y conservas de comidas preparadas. El aporte de sal no debe superar los 3 gr/día.
• Por último se recomienda tomar con moderación bebidas alcohólicas.

Aporte de calorías para una dieta sana:

Dieta o Dietas Vegetarianas

Esta dieta es especialmente recomendada para personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, ya que limpia el organismo. Además, tiene la ventaja de que el peso perdido no se recupera.

La pérdida de peso es moderada, lo que quiere decir que aproximadamente se eliminan 4 kilos por mes.

Este régimen alimenticio te permite ingerir además huevos, leche, miel y legumbres. Si comes frutas, debes hacerlo antes de la comida o 2 horas después.

• Desayuno:

1 vaso de leche de soya con una cucharada de germen de trigo.
40 gramos de granola.
Jugo de naranja con polen.
Una rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

• Almuerzo:

Una ensalada variada.
Huevos con hongos o macarrones con salsa de hongos o lentejas con arroz integral.

• Cena:

Ensalada de frutas con galletas integrales de avena, o bien sopa de verduras y pan integral con miel.

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Dieta Purificadora o Dietas Purificadoras

Para esta dieta Consumir sólo agua filtrada o agua mineral con jugos de frutas y/o verduras orgánicas, sopas magras de verduras, verduras cocidas al vapor, legumbres cocidas, avena, arroz integral, yogur con lactobacilos, pescado y pollo.

Lo importante de esta dieta es que da suficiente energía y suficientes proteínas para evitar la pérdida de la masa corporal.

Son necesarios 2 a 3 litros de agua (más si estás en un clima caluroso), ya que ayuda a eliminar las toxinas hidrosolubles por los riñones y las glándulas sudoríparas.

Consejos de la Dieta : Agregar hojas frescas y tiernas de diente de león a las ensaladas para beneficiarse con su acción purificadora.

El jugo de limón intensifica el sabor de la sal natural.

No ayunar si tu peso es inferior al normal, estás embarazada o en el período de lactancia, si tenés anemia, insuficiencia renal, enfermedades hepáticas o diabetes

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Las Calorias

Quienes siguen una dieta suelen equivocarse porque no todas las calorias son iguales.Contar calorias no os proporcionara la ganancia de musculo y la perdida de grasa que esperabais.Los carbohidratos refinados,como el pan blanco,los bollos,el zumo de fruta,el arroz blanco y los cereales se digieren rapidamente,por lo que aumenta el peso mas que los carbohidratos fibrosas,que se metabolizan poco a poco,como las judias,la avena,los guisantes,las batatas y las legumbres.

Debeis tomar mucha proteina,pues contribuye a la perdida de peso porque acelera el ritmo metabolico.Los atletas conservan el exceso de grasa en forma de ejido adiposo,los carbohidratos en forma de glucogeno y la proteina en forma de tejido muscular.

Tomad alimentos bajos en grasa y altos en proteinas,como la pechuga de pollo y de pavo,las claras de huevo,el pescado,el queso sin grasa;y tambien carbohidratos complejos,como la avena,las batatas,las judias,el arroz integral y la verdura.

Fuente del Articulo: Culturismo y Musculacion

Dieta de la Manzana

No se puede hacer ejercicio en los dias que dura la dieta y hay que dormir bastantes horas. Después de la dieta hay que evitar la carne de cerdo y grasas.

Primer día: El alimento único de todas las comidas será la manzana (todas las
que se quieran). Hay que beber bastante agua.

Segundo día: En la comida se tomará una ensalada verde sin aliñar. Desayuno y cena a base de manzanas.

Tercer día: En el desayuno un panecillo integral con una loncha de jamón de pavo y una manzana. En la comida una ensalada verde abundante, que incluya apio y zanahoria.

Cuardo día: Desayuno identico al día anterior, en la comida tomaremos ensalada de verduras al vapor (sin patatas) atún al natural y aliñada con limón. En la cena comeremos un plato de cereales de arroz con una taza de leche desnatada (endulzada con sacarina).

Quinto día: Desayuno, una manzana, un huevo cocido y un panecillo integral. En la comida una ensalada vegetal y una pechuga de pollo a la plancha. Y para cenar toda las manzanas que quieras.

No es aconsejable hacer Esta dieta más de cinco días.

Alimentos Prohibidos: Pastas, chocolate, mantecas y grasas en general.

Alimentos Permitidos: Manzanas, pan integral, jamón de pavo, huevos cocidos, verduras al vapor, leche desnatada, atún natural y carnes a la plancha.

Esta dieta no está recomendada para personas muy ansiosas o pasando por un periodo de estrés y siempre antes comentar con un médico.

Con ella se consigue rebajar abdomen y cintura, puede aparecer algo de acné. Se aconseja no ingerir carne de cerdo y grasas al finalizar la dieta, beber abundante agua evitando las bebidas con gas aunque sean dietéticas.

Beneficios de los zumos naturales en las Dietas

Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Los zumos naturales son un buen modo de ingerir estos alimentos: combinándolos convenientemente conseguimos un resultado saludable, nutritivo y, por supuesto, sabroso. Además, nutren de forma instantánea, pues son absorbidos rápidamente por el organismo. Asimismo, es aconsejable tomarlos en ayunas o media hora antes de las comidas.

El cuerpo humano necesita de 8 a 10 vasos de agua cada día. Mucha gente toma gran parte de este líquido en forma de café, té, refrescos o alcohol, estimulantes que son antidietéticos por naturaleza. En cambio, los zumos naturales son saludables y revitalizantes; el azúcar que contienen es energía rápida que se quema fácilmente si se ingieren de la forma adecuada. La salud mejora progresivamente si se beben a menudo zumos y batidos naturales. Sorprende notar cómo día a día uno se encuentra más sano, lo que se refleja en la piel, en el pelo o en la vista.

¿Qué necesitamos para un bronceado saludable?

El Agua En verano nuestro cuerpo pierde más agua con la mayor sudoración. Por ello es necesario beber un mínimo de dos litros de agua al día, aunque no se sienta sed. Esta medida es especialmente importante en niños y ancianos. El consumo de gazpacho y de caldos vegetales es una manera nutritiva y ligera de aportar agua a nuestro organismo y sales minerales que ayudan a retenerla.

Los Betacarotenos Proceden de los alimentos de origen vegetal y aceleran el bronceado. Los betacarotenos abundan en las frutas y vegetales de color amarillo-naranja como la zanahoria, el melocotón, el mango, el albaricoque, el melón y el tomate.
Omega-3. protegen la piel de la deshidratación, evitando la pérdida excesiva de agua. Pescados azules, frutos secos y leches enriquecidas son algunas de sus fuentes principales

La Vitamina C Tiene propiedades antioxidantes y además aumenta la resistencia a las infecciones. Otra de sus funciones fundamentales en la piel es la síntesis de colágeno, el cual forma parte de la estructura de la piel. Abunda en las frutas cítricas y en numerosos vegetales.

La Vitamina E Tiene acción antioxidante y cicatrizante por lo que es fundamental en la reparación de las alteraciones producidas por el sol sobre la piel. Se encuentra en el aceite de oliva, los aceites de semillas de germen de trigo, girasol, soja y maíz, el aguacate y la yema de huevo.

Vitaminas del grupo B Intervienen también en el mantenimiento de una piel y mucosa sanas. Los alimentos que aportan vitamina B2 son la leche, el queso, los huevos, el hígado, las legumbres, los vegetales verdes. Son fuentes de niacina el hígado, las carnes magras, los cereales y las legumbres.

Azufre, cinc, selenio y manganeso. Contribuye al mantenimiento de la salud de la piel ya que participa en la síntesis de colágeno y protege de la oxidación a las proteínas. Puedes encontrarlos en alimentos de origen vegetal, pescado y yema de huevo

Beneficion en la Salud de la dieta mediterránea

A continuación Exponemos desde www.sanopordentro.com cómo contribuyen los alimentos de la dieta mediterránea a mejorar la salud :

Enfermedades cardiovasculares. Produce una mejora del perfil lipídico (disminuyen el colesterol-LDL y los triglicéridos, aumentando o manteniendo los niveles de colesterol-HDL); reduce la oxidación de los lípidos, disminuye el riesgo de aterotrombosis, y mejora la función endotelial y de la pared vascular. También ayuda a controlar la presión arterial.

Diabetes. Las dietas ricas en carbohidratos complejos (basadas en el consumo de cereales, verduras y frutas) y con aceite de oliva mejoran los niveles de glucosa, la resistencia a la insulina y el perfil lipídico.

Obesidad. La dieta mediterránea, a pesar de no ser una dieta pobre en grasas, contribuye a la prevención y tratamiento de la obesidad, debido a su gran variedad y palatabilidad, siempre que se controle el aporte calórico. La obesidad es principalmente un trastorno del equilibrio energético. La actividad física regular ayuda a mantener su peso ideal.

Cáncer de colon. Su incidencia disminuye con el consumo de aceite de oliva y de grasas derivadas del pescado (omega-3), antioxidantes y fitoesteroles.

Cáncer de mama. Su incidencia disminuye con el consumo de grasas monoinsaturadas y aceite de oliva.

Antioxidantes. La dieta mediterránea contiene cantidad suficiente y de forma equilibrada de antioxidantes (vitaminas E y C, carotenoides y diversos polifenoles, que se encuentran presentes en las verduras, frutas, frutos secos, granos enteros, legumbres, aceite de oliva virgen y vino). Los antioxidantes pueden tener un papel importante en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y en los fenómenos relacionados con el envejecimiento.

Alcohol. El consumo moderado de alcohol puede tener efectos beneficiosos en la enfermedad cardiovascular. Las recomendaciones generales a la población sobre el consumo de cualquier tipo de bebida alcohólica, deben siempre tener también en cuenta los efectos nocivos sobre la salud que conlleva el consumo excesivo o irresponsable del mismo.

Efectos saludables y positivos de la dieta mediterránea

La dieta mediterranea Se caracteriza tradicionalmente por su abundancia de frutas y verduras, cereales, pasta, legumbres y frutos secos; aceite de oliva como principal fuente de grasa; consumo de pescado, pequeñas o moderadas cantidades de aves, carnes y productos lácteos, huevos y vino.

La dieta mediterránea es pobre en ácidos grasos saturados y presenta un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente derivados del aceite de oliva.

• ¿Por qué la dieta mediterranea es tan saludable?

Su descubrimiento como dieta saludable se realizó a partir de estudios nutricionales en Grecia donde se detectó una incidencia de arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares y enfermedades degenerativas inferior a la media. Y una mayor esperanza de vida.

Basándose en estos antecedentes, de 1958 a 1964 se realizó un extenso estudio epidemiológico denominado “Estudio de los siete países”, dirigido por Ancel Keys, para investigar los hábitos dietéticos de siete países entre los que figuraban cinco países no mediterráneos: Estados Unidos, Japón, Finlandia y Holanda, y tres mediterráneos: Yugoslavia, Italia y Grecia.

Los resultados del estudio mostraron una clara relación entre las características de la dieta y la salud de su población.

Consejos en Una Dieta equilibrada

No tome carne roja con grasa, embutidos o carnes en salsa grasa más de 1-2 veces por semana.

Preferíblemente los alimentos cocidos, a la plancha o al horno sin salsas, antes de fritos.

Si fríe, utilice aceites poliinsaturados en lugar de mantequilla, grasa o manteca.

Restrinja los productos lácteos al yogurt, requesón, margarinas insaturadas y leche, Desnatada es mejor.

Evite tomar más de una vez por semana: nata, mantequilla, crema de queso y helados.

Diariamente aporte de verdura y 1-2 piezas de fruta. La verdura no la cueza mucho porque pierde vitaminas. Con ello procura una dosis necesaria de fibra a su dieta.

Huevos tres días a la semana. Contienen colesterol (la yema) aunque muy pocas grasas saturadas (las malas). Pero es la mejor fuente de proteínas.

Legumbres un día a la semana. Varíe de semana en semana, garbanzos, lentejas, judías, etc.

Arroces y pasta, una vez por semana.

Dulces, limítelos a una o dos veces al mes.

Bebidas alcohólicas: un vaso de vino o de cava al día. Un whisky o bebida seca (brandy, wodka o ron) en el fin de semana.

Bebidas con gas: además de que el gas aumenta el volumen y puede crear flatulencia, las bebidas refrescantes llevan azúcares lo cual tomadas una vez a la semana es saludable, pero no más.

Alimentación y Dieta vegetariana

Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de hablar de una alimentación vegetariana, es la multitud de alternativas dietéticas que bajo este término se engloban: desde la denominada ovolactovegetariana (admite el consumo de productos lácteos y huevos) hasta todas aquellas que se agrupan dentro del llamado veganismo (sólo admiten alimentos de origen vegetal), y que también varían bastante entre sí.

Así por ejemplo, nos encontramos con dietas menos conocidas como el frugivorismo, que preconiza la exclusiva ingestión de frutas crudas; el crudivorismo, que considera que sólo pueden consumirse alimentos tal y como los proporciona la Naturaleza; el higienismo, que se preocupa más por el cómo que por el qué (horarios, orden en que han de ser consumidos los alimentos…); o la macrobiótica, que se basa en la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través del equilibrio en la dieta, y divide los alimentos en yin (pasivos) y yang (activos). Está integrada por pocas proteínas, abundante cantidad de cereales y vegetales así como algas y semillas.

Esta gran diversidad hace que no todas las dietas vegetarianas sean igual de saludables. Es más, algunas (las más restrictivas) pueden incluso resultar perjudiciales si los productos de origen animal, ricos en vitaminas esenciales y minerales, no son sustituidos por alimentos o combinaciones de alimentos apropiados desde el punto de vista nutritivo, o no se compensan con complementos alimenticios adecuados.

Además, el hecho de que las personas vegetarianas padezcan menos enfermedades, tal y como han demostrado diversos estudios, no sólo se debe a la alimentación que siguen sino a que, en general, llevan un estilo de vida más sano: no suelen fumar ni beber, hacen más ejercicio, etc. Esto quiere decir que las personas no vegetarianas que se cuidan pueden alcanzar la misma calidad de vida que quienes siguen esta dieta.

Los Alimentos Para tener una Dieta Equilibrada

El desayuno es la comida más importante del día. No se la salte nunca, Desayunar bien cada día le brinda toda la energía y los nutrientes necesarios para realizar las actividades diarias y lo ayuda a mantener un peso saludable.

Consuma diariamente seis porciones de cereales y derivados,Los cereales son ricos en fibra, vitaminas del complejo B y hierro.

Prefiera alimentos ricos en fibra,como:

cereales enteros como arroz integral, pan de salvado, verduras, frutas y legumbres. Esto lo ayudará a prevenir la constipación y a disminuir el colesterol elevado en sangre. No olvide tomar mucho líquido,en especial el Agua.

Tome aceites vegetales como el de girasol son ricos en vitamina E,añadiendo diariamente al menos 2 cucharadas soperas de aceite a los alimentos le damos a nuestro cuerpo las armas para atacar a los radicales libres y detener el envejecimiento celular.

La ingesta adecuada de calcio es esencial para el desarrollo y mantenimiento del esqueleto normal. El calcio natural puede obtenerse de distintas fuentes alimentarias como la leche y los productos fortificados con calcio como el yogur, quesos magros, harinas fortificadas, etc.

Sepa que Con una alimentación saludable se pueden disminuir considerablemente los riesgos de padecer una enfermedad cardiovascular,Ademas de otro tipo de Afecciones,desde www.sanopordentro.com Esperamos Que siga Estas indicaciones Para tener una mejor calidad de vida.