Ago 20

Propiedades de la sandia:

La sandia es un alimento muy rico en vitamina A,tambien poseen cantidades bastante elevadas de vitaminas del grupo B,En mucha menos proporción, otra vitamina muy importante que contiene la sandía con propiedades antioxidantes es la vitamina C,Por lo tanto, aprovechar la riqueza vitamínica de las sandías es una buena manera de disponer de estas vitaminas de una forma natural,sin tener que recurrir a los complementos vitamínicos que pueden causar problemas por sobredosis.

La sandia Tiene efectos refrescantes y diuréticos. Por su bajo contenido calórico, es muy adecuado para la dieta de adelgazamiento e incluso puede ser comida por diabéticos o enfermos del corazón.

Calma la sed de los enfermos con fiebre, neutraliza los gases intestinales, la bronquitis crónicas y mejora las anemias. Se le reconocen propiedades depurativas tomada a media mañana.

La sandia Es rica en azúcares, minerales y carotenos. Tiene un 94% de agua de su peso total, lo que la hace poco nutritiva.

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Ago 19


Propiedades Beneficiosas de la soja para la salud:

El aceite de soja que es rico en vitamina E, antioxidantes y acidos grasos omega 3, protectores del corazón y vasos sanguineos.

El consumo de productos de soja ha sido relacionado a muchos beneficios de salud, y pueden proteger contra el cáncer de mama y el cáncer de próstata, también reduce los síntomas de la menopausia, disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca y osteoporosis. Muchos de estos beneficios vienen de los isoflavones de soja.

El consumo de soja también está relacionado con una disminución de enfermedades cardiovasculares, es decir, las que afectan al corazón y al riego sanguíneo.

Otros beneficios de esta legumbre incluyen su bajo nivel de glucosa, lo que sugiere la posibilidad de incluirla en la alimentación de los diabéticos e individuos con riesgo de convertirse en resistentes a la insulina.

Recomendaciones:

En los adultos, el consumo de 25 gramos de proteína de soja al día puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Los alimentos de soja y las leches maternizadas a base de soja se utilizan ampliamente con los niños, pero no hay estudios que hayan mostrado si los aislados de proteína de soja o los suplementos de isoflavonas son útiles o seguros en esta población. Por lo tanto, los productos a base de aislado de soja no se recomiendan para ser utilizados con niños en este momento.

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Ago 18

Propiedades y beneficios de la cebolla

La cebolla contiene:

  • Vitaminas: A, B1, C, E
  • Minerales: calcio, magnesio, yodo, cobalto, cobre, hierro, fósforo, cloro, níquel, potasio, silicio, zinc, azufre, bromo.
  • Acido fólico

Tambien tiene esencial volátiles, que se liberan al cortar la cebolla y son las que nos hacen llorar.
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La cebolla es recomentada porque es:

  • Es tónico.
  • Digestiva.
  • Reconstituyente
  • Aperitiva.
  • Para el cutis: masajes faciales con jugo de cebolla.
  • Para la tos y los resfriados

La cebolla no es recomendada para:

personas con problemas intestinales, ya que produce gases y flatulencias.

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Ago 08

Alimentos que curan: propiedades y definicion de la zanahoria:.

La zanahoria es una planta de la cual solo se come la raíz, es por este motivo que forma parte de la familia de las hortalizas. La zanahoria es de tipo carnoso y de color anaranjado mientras que su forma es de tipo conica.

Este tipo de hortaliza es muy conocida por su gran cantidad de propiedades de carácter medicinal ya que continen una gran cantidad de carotenos que no solo ayudan a tener un buen bronceado a la piel estimulando la funcion de la melanina, sinó que contribuien en la función protectora de la misma.

Además, su alto contenido en vitamina A convierte a la zanahoria en una de las plantas mas preciadas por sus poderes rejuvenecedores ya que esta clase de vitamina es un antioxidante muy potente que previene el envejecimiento prematuro de nuestra piel manteniendola protegida e hidratada contra los agentes corrosivos a los que esta expuesta.

La zanahoria no es solamente un tipo de hortaliza que se usa mucho en el ambito gastronomico por su agradable aroma sino que posee ademas de sus grandes virtudes, un alto nivel en fibras y muy pocas calorias, de hecho se considera un alimento hipocalorico, por lo que las personas que siguen algun tipo de regimen la acostumbran a introducir en su dieta.

Ventajas de las Zanahorias: Son muchos los beneficios que puede aportar el consumo de zanahorias para nuestro cuerpo por su composicion rica en vitaminas y minerales y por sus propiedades terapeuticas y rejuvenecedoras.

Desventajas de las Zanahorias : son pocas las desventajas que podemos mencionar acerca de las zanahorias ya que poseen gran cantidad de propiedades curativas y culinarias. Podemos considerar, en todo caso, el hecho de consumir zanahorias frescas y cosechadas naturalmente es fundamental para el aprovechamiento de dichos beneficios, cosa que puede excluir, en algunos casos, aquellos procedimientos que utilizan productos quimicos en su cosecha.

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Ago 03

Beneficios del Ajo

Aunque el olor a ajo en vuestro aliento ahuyente a las chicas,este producto contiene alicina,un componente que evita la incidencia de la hipertension pulmonar.La hipertension es el aumento de la presion en las arterias,por lo que se producen problemas cardiacos y de circulacion sanguinea.

Un estudio descubrio que comer dos dientes de ajo al dia previene estas dolencias gracias a su accion anticoagulante y de flexibilizacion de los vasos.Ademas,el ajo colabora con la reduccion del colesterol y mejora el sistema inmunologico.

Fuente:  Culturismo & Fitness

Jul 16

Propiedades de Las Algas Marinas

Las algas Marinas son un alimento cotidiano en muchas zonas del mundo.

Son ricas en oligoelementos, tales como el yodo, muy útil en los problemas del tiroides como es el hipotiroidismo; el calcio, el manganeso (antialérgico), potasio, hierro, etc. También son muy ricas en vitaminas y provitaminas; tiene tanta vitamina A como la col, tanta vitamina C como la naranja; puede recomendarse en los niños con raquitismo y que requieran mayor fijación del calcio, contienen también vitamina E, provitamina K antihemorrágica, así como las vitaminas del grupo B.

Tienen propiedades antimicrobianas contra los hongos y los virus.

Son muy útiles en toda clase de anemias, gracias al ácido exurónico y la vitamina B 12.

Protegen contra los parásitos intestinales.

Son diuréticas y descongestivas de las vías urinarias.

Se aconsejan en el tratamiento de la gastritis, la úlcera gástrica, colitis y estreñimiento.

Tiene un efecto descontamminante d la radioactividad.

Muy útil para tratar problemas de obesidad y moderar el apetito, ya que por el yodo que posee actúa sobre el tiroides regulándolo y activándolo en el hipotiroidismo, por lo que activa el metabolismo y la quema de calorías, también modera el apetito.

Se aconseja en los reumatismos, arteriosclerosis y en los problemas circulatorios.

Se pueden tomar en las ensaladas o en los guisos, debemos meterlas en agua para rehidratarlas durante cinco minutos, se echan en trozos pequeños por su fuerte sabor, también se pueden tomar en forma de cápsulas, dos al día antes de cada comida.

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Jul 13

El poder curativo de las manzanas es efectivo en problemas de nervios, tratornos del hígado, es antioxidante; ayudando a conservar la
juventud, benéfica en enfermedades del bazo, en reumatismos, en mala digestión, insomnios, diarreas, limpia y purifica la sangre,
reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas que tienen gran actividad mental. Restaura la vitalidad y la armonía interior.

Para llevar a cabo una cura con manzanas puede programarse una etapa de 10, 15, 20, 30 o 40 días en los cuales se deberá comer
una manzana por la mañana otra por la tarde y otra por la noche. Durante el día deberá extraer su jugo y beber 7 cucharadas del mismo
a distintas horas. Preferentemente extraer su jugo y beberlo en el momento ya que fermenta en pocos minutos.

Jul 12

El tomate contiene abundante vitamina A, la cual es muy necesaria durante el crecimiento, por lo cual los niños son sus beneficiarios directos. Es muy recomendable dar a los más chiquitos, tomates, tanto en ensaladas crudas como en jugo, pues de esta manera se asegurarán que crezcan fuertes y sanos.

Puede ayudarte para: 

Reumatismo, problemas hepáticos, problemas glandulares, de intestinos, trastornos urinarios y de los riñones, vesículares, contra el ácido úrico, desintoxicante, problemas circulatorios, etc.

Podemos hacer una cura con tomates de vez en cuando, por ejemplo cada 6 meses y de esta manera nos libraremos de varios problemas físicos que sobrevienen por falta de algunas vitaminas o pesadez en la sangre por intoxicaciones con otros alimentos.

Se toman diariamente de 3 a 5 vasos del jugo de tomates y observar una dieta equilibrada, sana y natural durante 10 días. El jugo de tomates puede tomarse a la mañana, a la tarde y a la noche una hora antes de comer. Se puede en estos días limitar la cantidad de frituras a su mínima expresión y comer mucha cantidad de hierbas en estado natural. No mezcle frutas con verduras, trate de comerlas separadamente una hora antes o despues de las comidas principales.