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Existen Certificados de Garantía de Agricultura y Ganadería Ecológica expedidos por los correspondientes Organismos de cada Comunidad Autónoma. Estos Certificados dan plena garantía de que los productos que lo poseen han sido obtenidos bajo los estrictos criterios de “Agricultura y Ganadería Biológica“.
Los Alimentos Biológicos son aquellos cultivados sin pesticidas ni abonos químicos. Además de ser mucho más sabrosos y nutritivos, evitan el incorporar a nuestro organismo las sustancias tóxicas residuales que quedan en los cultivados convencionalmente.
Evitan además que las aguas subterraneas se contaminene de los pesticidas y abonos usados en la agricultura intensiva. Por todo ello, podemos decir que la Agricultura Biológica cuida tanto de nuestro cuerpo como del Medio Ambiente.
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