Alimentacion Sana




Diferencia entre alimentación y nutrición

Diferencia entre alimentación y nutrición

Es de vital importancia conocer la diferencia entre alimentación y nutrición, pues a pesar de que ambos términos se utilizan con frecuencia como sinónimos, hacen referencia a cosas distintas ya que la nutrición determina la relación entre alimentos y salud. La nutrición es el proceso biológico en el que el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para su buen funcionamiento. La alimentación, en cambio, consiste en la elección de los alimentos, por lo que determina tus hábitos dietéticos y tu estilo de vida.

Entre las principales diferencias entre alimentación y nutrición está el adecuado balance entre:

Proporciones: Los requerimientos diarios de energía varían según tu actividad física, no se necesitan las mismas calorías si se hace ejercicio, que si se lleva una vida totalmente sedentaria, por lo que lo primero para estar bien nutrido, es ingerir la proporción adecuada de acuerdo con tu peso, edad, sexo y estilo de vida.

Proteínas, vitaminas y minerales: Las proteínas ocupan un lugar de suma importancia en la nutrición, ya que prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia. Las vitaminas y los minerales son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para obtener por ingestión directa, y tanto su carencia como su exceso pueden provocar enfermedades.

Consumo de agua: La hidratación correcta está basada en el consumo de agua pura; sin aditivos de ningún tipo, ni azúcar ni saborizantes aunque estos sean de origen natural. Ocho vasos de agua al día son indispensables para un buen funcionamiento del organismo.

Fibra dietética: Se encuentra en alimentos de origen vegetal, como los cereales, frutas, verduras y legumbres. Como no puede ser digerida directamente, pasa casi intacta por el aparato digestivo y ejerce una función de depuración importante en la salud y el organismo.

Ya desde la antigüedad se reconocía la diferencia entre alimentación y nutrición, y desde luego la íntima relación de la primera con la salud. Hipócrates decía que la alimentación era propia de la medicina. Una mala elección en los factores alimentarios está asociada directamente con enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, obesidad y muchas otras, incluyendo ciertos tipos de cáncer. El consumo excesivo de ácidos grasos saturados y el nivel alto de colesterol, siguen siendo problemas graves de salud.

Para establecer un parámetro de alimentación lo mejor es alimentarte siguiendo la pirámide nutricional. La base de la pirámide está representada por cereales o granos sobre todo integrales. Los grupos disminuyen hacia el vértice de la pirámide, en donde se encuentran las grasas, aceites y azúcares, que se deben consumir en cantidades moderadas para lograr un nivel de salud óptimo.

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Cómo obtener más nutrientes de los alimentos

Cómo obtener más nutrientes de los alimentos

El interés sobre cómo obtener más nutrientes de los alimentos debería ser hoy más grande que nunca. Y esto se debe a un fenómeno que ha sido observado en las producciones de cultivos alrededor del mundo: la producción agrícola, es decir los vegetales y frutas que consumimos hoy tienen considerablemente menor cantidad de nutrientes de lo que tenían hace 30 años, y esto sigue en decremento. Los científicos creen que este fenómeno obedece a las formas de producción acelerada de hoy en día, ya que el uso de fertilizantes artificiales y otros métodos de aceleración del crecimiento de las plantas reducen su capacidad de absorber minerales del suelo. Esta carencia también les impide sintetizar nutrientes esenciales para construir cadenas proteicas (proteínas). Es por esta razón que los consumidores debemos buscar alternativas sobre cómo obtener más nutrientes de los alimentos (o la mayor cantidad posible) con el fin de satisfacer los requerimientos nutricionales del ser humano de forma satisfactoria. Aquí algunos útiles consejos sobre cómo lograrlo:

Concéntrate en los colores brillantes y fuertes. Busca frutas y verduras con un color consistente y brillante. Una piel muy colorida indica un conteo alto de fitoquímicos saludables. Un estudio reciente comprobó que las zanahorias de color más oscuro contenían mayor beta-caroteno.

Combina los alimentos.  Algunos alimentos contienen compuestos que cuando son ingeridos juntos pueden afectar la forma que absorbemos sus nutrientes. Un estudio basado en los tomates y el aguacate encontró que este par de vegetales mejora notablemente la absorción de licopeno, una substancia anticancerígena presente en los tomates.

Compra las piezas pequeñas. Más grande no siempre es mejor, no elijas los tomates enormes y pimientos gigantes. Las plantas tienen una cantidad finita de nutrientes que pueden pasar a sus frutos, así que si este es pequeño, su nivel de nutrientes será más concentrado.

Pon atención en los métodos de cocción con el fin de obtener más nutrientes de los alimentos. Ciertos vegetales liberan más nutrientes al ser cocinados. El brócoli y las zanahorias, por ejemplo, son más nutritivos cuando son cocinados al vapor  que cuando están crudos o hervidos. El calor moderado suaviza las paredes celulares, haciendo que los nutrientes sean más accesibles. Los tomates liberan más licopeno cuando están ligeramente salteados o asados.

Consúmelos en un lapso de una semana. Los nutrientes en la mayoría de las frutas y vegetales empiezan a disminuir tan pronto como son recogidos, así que para obtener más nutrientes de estos alimentos, procura consumirlos en un lapso de una semana máximo, después de haberlos comprado.

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El placer y sus beneficios a la salud

El placer y sus beneficios a la salud

Recientes estudios confirman diversas teorías sobre el placer y sus beneficios a la salud. Las cosas que nos hacen felices también nos hacen más saludables y esto no suena tan descabellado, ya que diversas actividades que nos hacen liberar endorfinas también resultan altamente beneficiosas y no sólo a nivel mental. Por ejemplo, una barra de chocolate o una taza de café además de aportarnos un delicioso placer culinario también se encuentran cargados de antioxidantes saludables de los que el cuerpo de beneficia. A continuación algunos consejos para sacar aún más provecho del placer de todos los días.

Recarga energías con un café helado. De vez en cuando no prestes atención a las restricciones de café que te pueden imponer otros o tú mismo. La cafeína ayuda a prevenir el daño celular que lleva entre otros padecimientos al cáncer de piel, de acuerdo con dermatólogos. Tu bebida favorita también es una excelente fuente de antioxidantes.

Pon un filete en la parrilla. Comer carne con moderación es aceptable: una porción de carne (en especial si es de ganado alimentado con pasturas naturales) te aporta una buena dosis de ácidos grasos Omega-3, además de zinc, el cual fortalece los huesos. Para evitar los aminos heterocíclicos, o HCA, es recomendable cocinar a término medio la carne en el horno de microondas y luego terminar de cocinarla en la parrilla. Para sacer todo el provecho del placer y sus beneficios a la salud también puedes marinarla previamente para disminuir la formación de HC. Para aumentar los beneficios y el placer de esta comida, acompaña con una sabrosa ensalada de papas.

Bebe sangría, esta es mucho más que una bebida para el verano, la sangría aumenta la salud cardiovascular, gracias al resveratrol contenido en el vino tinto, además de los antioxidantes que se le añaden con las frutas y los jugos. Puedes servirla acompañada de un guacamole hecho en casa. El aguacate es una gran fuente de ácidos grasos saludables y antioxidantes, sus grasas monoinsaturadas combaten la grasa estomacal tan molesta. También están llenos de saponinas que “absorben el colesterol malo como una esponja”.  También prueba comer algo de maíz directo de la mazorca. Probablemente no pensabas que algo como esto podría ser una comida sana, sin embargo, el maíz está lleno de fécula saludable (un tipo de fibra) y compuestos fenólicos, ambos ayudan a prevenir el cáncer de colon.

Toma una siesta sin culpa y obtén todo el placer y sus beneficios a la salud: si amas tomar siestas, estás en el camino correcto. Winston Churchill, John F. Kennedy y Albert Einstein eran todos fans de las siestas vespertinas. Tal vez ellos ya sospechaban lo que estudios recientes han demostrado: tomar siestas incrementa la memoria y la capacidad de aprendizaje. También se sabe que una persona que acostumbra dormir pequeños periodos durante el día tiene un 34% menos probabilidad de morir de enfermedad cardiovascular.  También se ha demostrado que las caminatas frecuentes mejoran la actividad cerebral y desde luego ayudan a quemar calorías de forma consistente. Para disfrutar realmente de esta actividad intenta programar tu reproductor de música favorito con tus canciones preferidas así tendrás un doble placer y un estímulo extra para tus sentidos.

Foto | Soulerestaurant

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Hábitos que engordan sin darnos cuenta

Los hábitos que engordan rodean nuestra vida todos los días, muchas veces no estamos conscientes de que ciertas costumbres diarias pueden añadir centímetros a nuestra cintura. Sin embargo, el estilo de vida sedentario cada vez más popular en el mundo de hoy nos tiende algunas trampas que no exigen estar alertas para evitar caer en ellas y ganar peso sin darnos cuenta. Las que siguen son algunas de las actividades “inofensivas” que a la larga pueden representar un aumento del peso corporal:

Escuchar música es uno de los hábitos que nos engordan con frecuencia sin darnos cuenta. Los sonidos suaves y relajantes incitan a permanecer por más tiempo en la mesa y por tanto ordenar más comida. La música fuerte, de volumen alto y con ritmo más rápido acelera el proceso de comer, lo que provoca que termines con lo que está en tu plato mucho antes de que tu cerebro procese la información de saciedad proveniente del estómago. Para evitar este riesgo, apaga cualquier música mientras comes y concéntrate en el placer que obtienes de cada bocado. O bien disfruta de una buena conversación en lugar del postre durante las comidas en los restaurantes.

Comer parado. Aquellos que comen en contenedores de plástico en un mostrador tienden a consumir hasta un 50% más que aquellos que lo hacen sentados a la mesa. El comer mientras se está de pie hace sentir que la comida es más bien un refrigerio o un “snack” en lugar de una comida fuerte, lo cual transmite al subconsciente la señal de que la comida es menos satisfactoria de una comida normal. En lugar de comer parado, procura tener un lugar apropiado para comer incluso si sólo estás comiendo un pedazo de lechuga o palitos de zanahoria, esto ayudará a que se sienta como una comida regular.

Comer un poco de todo es otro de los hábitos que engordan con frecuencia. A las personas que se les da caramelos de 24 sabores distintos comen el doble que aquellos a los que se les da sólo 6 sabores, de acuerdo con el Diario de Investigación del Consumidor (Journal of Consumer Research).  Una mayor variedad de alimentos disponibles estimula el apetito y te alienta a comer porciones extras de todo. En vez de comer pequeñas porciones de todo lo disponible haz una evaluación de lo quieres comer –por ejemplo en un buffet- antes de llenar tu plato con todo lo que encuentras a tu paso. Esto no quiere decir que te limites a comer pocos grupos de alimentos cada vez. La idea es cubrirlos todos con cada comida, la restricción debe hacerse en cuanto a incluir por ejemplo más de 2 ejemplares del grupo de los carbohidratos o grasas en un mismo menú para así evitar  caer en uno de estos hábitos que engordan sin estar conscientes de ello.

Foto | Oakhotel

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7 Sencillas formas de depurar tu dieta

Con estas reglas para depurar tu dieta lograrás comer menos comida chatarra y menos calorías ocultas en los alimentos, de forma que podrás adelgazar y permanecer saludable de forma natural.

1. Deshazte de los alimentos “básicos” procesados. En lugar de depurar y vaciar tu despensa bruscamente, empieza eliminando el aceite de maíz y las bebidas gaseosas, ambos productos altamente procesados. Esto será un gran primer paso. Otra forma de depurar tu dieta dando un paso sencillo es reemplazar los panes y pastas elaboradas con harina refinada (blanca) por su versión integral.

2. Limpia la parte más grande de tu dieta. Es decir,  evalúa qué parte de tu dieta es la que te aporta la mayor cantidad de calorías. Si tu dieta incluye todos los grupos de alimentos (no eres vegetariano), compra carne que proceda de ganado alimentado con pastos y huevos pasteurizados. Si eres vegetariano puedes optar por productos orgánicos.

3. Compra en el perímetro del supermercado. La mayor parte de los alimentos naturales y frescos están en las zonas de las orillas del supermercado y tiendas de comestibles. Ahí es donde los alimentos de producción diaria como vegetales y carnes se encuentran. A medida que avanzas hacia el centro de la tienda, encuentras más y más comida procesada y/o enlatada.

4. Lee las etiquetas. Es la forma más sencilla de distinguir entre la comida “limpia” y la comida altamente procesada y una de las formas de depurar la dieta que son menos evidentes. Analízalo: Una pieza de lechuga no tiene etiqueta (es totalmente natural), mientras que una bolsa de hojuelas de maíz o papa tiene una docena (o más) de ingredientes, todos muy procesados. En lugar de eliminar toda la comida procesada, examina las etiquetas y elige cuales contienen ingredientes más simples (evita los aceites hidrogenados, colorantes, estabilizadores, preservativos, cantidades excesivas de grasa y sodio, y azúcar refinada agregada).

5. Piensa en los nutrientes por cada porción servida. Considera la cantidad de nutrientes en un producto en lugar de enfocarte solamente en el precio. Pregúntate a ti mismo si los nutrientes (o la falta de ellos) justifica el precio.

6. Cocina más en casa. Esta es una sencilla forma de depurar tu dieta y de optimizar los recursos destinados a la comida y ahorrar dinero. Además, muchos restaurantes utilizan principalmente comida procesada para crear sus menús. Para hacer más fácil la preparación de los alimentos busca recetas sencillas que se puedan preparar mezclando ingredientes sin complicaciones. De este modo te aseguras de incluir varios grupos alimenticios a tu comida y reduces el tiempo de preparación.

7. Reajusta tu sentido del gusto. Si estás acostumbrado a comer grandes cantidades de sal, azúcar, grasa y otros aditivos, necesitarás reajustar tus papilas gustativas para apreciar de nuevo los sabores más sutiles de los alimentos. Por ejemplo, si el sabor del arroz salvaje o integral de entrada no te gusta demasiado, mezclalo con un poco de arroz blanco (cada mes en menor cantidad) hasta que logres adaptarte. Puedes hacer lo mismo con la pasta y otros ingredientes.

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Los peligros de comer mucha sal

Generalmente no se está consciente de los peligros de comer mucha sal. No es un secreto que una dieta alta en sodio eleva la presión sanguínea, lo cual a su vez puede causar enfermedades coronarias e infartos. Pero nuevos estudios muestran que la sal es incluso más peligrosa de lo que se creía: comer mucha sal ha sido ligado a osteoporosis, demencia, cáncer, y otros serios problemas de salud. Y por si esto fuera poco, también puede añadir centímetros a tu cintura.

Este sólo ingrediente “sin calorías” puede ser un importante factor de riesgo y una de las principales razones para el sobrepeso. Por suerte nunca es demasiado tarde para disminuir nuestro consumo de sal, y lo mejor es que conforme pase el tiempo tu organismo se irá habituando a consumir cantidades de sal cada vez menores, hasta que puedas estar tranquilo respecto a tu consumo de sodio por día.

Uno de los motivos que hace tan peligrosa a la sal es que es adictiva. Tu cuerpo necesita cierta cantidad de sodio para mantener un balance correcto de los fluidos, transmitir impulsos nerviosos, y contraer y relajar los músculos, pero para realizar todas estas funciones solamente es necesario alrededor de 500 mg de sodio por día. Y cuando superas de esta cantidad al día, la química de tu cerebro se ve seriamente alterada. Las investigaciones demuestran que consumir sal desencadena la liberación de dopamina, el neurotransmisor asociado con el centro del placer en el cerebro, haciendo a los alimentos salados tan adictivos como la nicotina  y el alcohol.  Por lo tanto, como cualquier otra adicción, comer alimentos salados te hace querer comer cada vez más, y es uno de los mayores peligros de comer mucha sal.  Y debido a que muchos de los alimentos altos en sodio (por no decir que todos) son altos en grasas y calorías, la adicción por la sal provoca que se ingieran cantidades enormes de estas sustancias que hacen ganar peso y grasa corporal.

Consumir altas cantidades de sal también incrementa la sed. Esto no sería un gran problema si recurriéramos al agua para calmarla. En lugar de eso, los estudios han mostrado que cada vez son más las personas que recurren a bebidas altamente edulcoradas como las gaseosas u otro tipo de bebidas embotelladas con alto contenido de azúcar. Otro de los peligros de comer mucha sal permanece un tanto oculto, ya que comer muchas cantidades de ella puede causar un incremento de peso de formas menos evidentes, al cambiar la forma en que el cuerpo metaboliza las grasas. De acuerdo a las investigaciones, una dieta alta en sodio aumenta la producción de insulina, la hormona que le dice al organismo que almacene el exceso de azúcar como grasa. En pocas palabras, mientras más insulina produzca tu cuerpo, más grasa almacenarás y más peso ganarás.

Ahora que conoces todos los peligros de comer mucha sal, convendría que hicieras una evaluación general de tus hábitos de consumo y empezaras a reducir tu ingesta de sal diaria gradualmente, para que des tiempo a tu organismo de habituarse y puedas lograr deshacerte del sodio extra  que puede estar dañando a tu organismo justo ahora.

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Alimentos para proteger el corazón

Es esencial que conozcamos los alimentos que protegen el corazón puesto que éste  es el músculo más importante del cuerpo humano. Es recomendable construir una dieta adecuada en caso de que por cuestiones hereditarias o adquiridas estemos en riesgo de padecer una enfermedad cardiaca o simplemente como medida de prevención para la población en general.  Estos son los alimentos que debes incluir en tu dieta diaria:

Cebada. Este cereal tiene la extraordinaria cualidad de ayudar al cuerpo a deshacerse del colesterol malo o LDL y de los triglicéridos, disminuyendo el nivel total de colesterol del organismo a un saludable nivel de 13 puntos sin afectar los niveles de “colesterol bueno”. La cebada está entre los principales alimentos para proteger el corazón debido a que contiene beta-glucan un tipo de fibra soluble que se mezcla con el colesterol para ayudarle al organismo a degradarlo. Una taza y media de cebada perla contiene 3g de fibra soluble, la cantidad diaria recomendada por la FDA.

Frijol pinto. Al igual que la cebada el frijol pinto contiene la fibra soluble beta-glucan. En un estudio, los participantes con una resistencia insulínica leve (un precursor del colesterol alto) quienes comieron media taza de frijoles pintos de manera diaria bajaron 19 puntos en sus respectivos niveles de colesterol en 8 semanas. Incluyendo una disminución de 13 puntos en el colesterol LDL o “colesterol malo”.

Uvas. Consumir tan solo una taza un cuarto de uvas puede prevenir los efectos dañinos de una dieta alta en grasas, hábito que puede perjudicar la circulación sanguínea e incrementar el riesgo de enfermedad coronaria. Una dosis diaria de uvas mejora la salud en general de los vasos sanguíneos y sus paredes favoreciendo de manera considerable la circulación y promoviendo la salud del corazón. Debido a que esta fruta contiene altos niveles de antioxidantes llamados polifenoles. Esto convierte a las uvas en uno de los alimentos para proteger el corazón más importantes y efectivos.

Nueces de Macadamia. Un estudio publicado en Australia encontró que cuando los hombres con colesterol alto comían entre 1 y 3 onzas de nueces de macadamia por día, por espacio de un mes, su LDL cayó un 5.3% mientras que su HDL aumentó un 7.9%. Los investigadores concluyeron que de entre los distintos tipos de alimentos que protegen el corazón, las nueces incrementaron la cantidad de de ácidos grasos monoinsaturados del torrente sanguíneo. Una onza es lo más adecuado para la mayoría de la gente.

Agua mineral. El magnesio y el calcio contenido en la mayoría de las marcas de agua mineral,  ambos son reductores potenciales de la presión sanguínea. En un estudio sueco, 70 hombres y mujeres de edades de entre 45 y 64 años con hipertensión experimentaron una disminución en la presión arterial después de 4 semanas de beber un litro de agua mineral al día.

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Las trampas de la comida dietética

Cada vez hay más personas interesadas en consumir sólo comida dietética. Debido a los estándares de belleza que predominan hoy día, este tipo de alimentación ya se ha vuelto prácticamente un estilo para muchas personas en el mundo.

 Si eres de las personas que llevan el conteo exacto de las calorias que consumen, practicas ejercicio regularmente y procuras comer comidas saludables como frutas y verduras pero cuando te subes a la báscula, la aguja sigue marcando lo mismo…es que hay algo que estás pasando por alto. Muchas veces la mala elección de los bocadillos entre comidas como por ejemplo aquellos que se dicen: “sin grasa” o “sin azúcar” o simplemente “ligth” pueden causar un efecto contraproducente, ya que la señal que están mandando es la que puedes comer todo lo que quieras sin preocuparte de las calorías que contiene. Sin embargo, los investigadores de la Universidad de Cornell, en Estados Unidos, descubrieron que mucha gente con sobrepeso que elige comida dietética, es decir las versiones bajas en grasade las botanas o tentempiés terminan comiendo el doble de calorías.

Otra evaluación demostró que ciertos alimentos o comidas que se dicen dietéticas en realidad no lo son, como en el caso de los ofrecidos por las cadenas de comida rápida “saludable“, como Subway. Se comprobó que las calorías indicadas para cada emparedado o baguette preparado no coincidían con las que éste contenía en realidad, en la mayoría de los casos el conteo de calorías llegaba casi al doble de lo marcado en el menú de la cadena. La razón de este “error” es sin duda el afán de captar y mantener más clientes, ofreciendo un producto en apariencia más sano que el resto de los establecimientos de comida rápida.

Algo similar sucede con bebidas y alimentos envasados que dicen ser “libres de azúcar”, lo que resulta engañoso para algunas personas pues el que no contengan azúcar como ingrediente no excluye que puedan contener otro tipo de edulcorante calórico o incluso varios. Con frecuencia estos sustitutos de azúcar son productos químicos mucho más dañinos que el azúcar mismo e incluso con efectos más negativos sobre el metabolismo humano y por tanto mucho menos eficaces para perder peso o reducir medidas. Si bien es cierto que muchas marcas han optado por opciones sintéticas para endulzar sus productos, también es cierto que son cada vez más las empresas que entienden la importancia de cuidar la salud y bienestar de sus consumidores y que por este motivo ya han considerado utilizar sustitutos de azucar naturales como la stevia, la cual no posee calorías y es de origen natural.

 Como puede verse, la publicidad engañosa y las verdades a medias que aparecen en las etiquetas de los productos y en la publicidad son un factor que afecta de manera muy importante nuestras metas de perder kilos. La mala elección de la comida dietética que consumimos a diario puede marcar la diferencia entre perder esos kilos demás o esa grasa en el estómago de la cual todavía no hemos podido deshacernos a pesar de muchos esfuerzos y sacrificios diarios. Es importante que tomemos un papel activo en el cuidado de los alimentos que consumimos día a día y que procuremos revisar cuidadosamente lo que estos contienen con el fin de llevar un régimen de adelgazamiento exitoso.

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Hipnosis para bajar de peso

La hipnosis para bajar de peso se ha venido desarrollando desde varias años a la fecha como metodología practica y fiable buscando en la psiquis las condicionantes de comportamientos compulsivos que derivan en hábitos como el de comer.

Cuando las personas se sienten excedidas de peso  el ejercicio como la dieta no contribuyen a los deseos de conseguir una buena forma física, ya que  no se debe solamente a un factor determinante sino a muchas particularidades que se propician desde la psiquis impidiendo los resultados.

Dentro de los factores que inciden se encuentran: un mal descanso, el estrés, los desordenes en la alimentación, falta de ejercicios etc. Ante esto una de las terapias alternativas que le ayudarán a bajar de peso y sentirse bien, sin la necesidad de sufrir ni consumir pastillas medicinales que le generan cierta dependencia, es la hipnosis.

Ésta es una técnica muy utilizada en la actualidad debido a los resultados efectivos que proporciona y también gracias a que esta técnica  logra penetrar en el subconsciente de las personas, lo que ayudará a poder encontrar la causa que genera el no poder bajar de peso y determinar las herramientas para poder controlarse ante la comida.

La hipnosis ayudará a desarrollar el instinto que permitirá mantener el control, mediante un largo proceso de mucho trabajo con el objetivo de ir moldeando y dirigiendo los impulsos. a través de esto el individuo podrá saber cuando el cuerpo está satisfecho y no necesita más comida, controlando la ansiedad y no canalizarla en la alimentación.

Así como otras sensaciones comúnmente conocidas, la ansiedad puede camuflarse bajo la sensación de hambre o insatisfacción debido a que son muy similares para el organismo, acrecentando la idea de necesitar comida aunque esta no sea necesaria.

Con la aplicación de éste método se permite conocer el subconsciente y buscar las herramientas para poder establecer las estrategias para alcanzar los objetivos que se desean conseguir.

La hipnosis para bajar de peso es un estado de sugestión en donde el individuo acata todas las indicaciones que le proporciona el profesional y cree como verdaderas. el efecto de estas creencias, hábitos, percepciones y comportamientos van a ir variando dependiendo de la persona y como sienta y profundice la terapia.

Las consecuencias del efecto de dicho método varían de acuerdo a como la persona acepte las sugerencias, las cuales son implícitas o programadas en el subconsciente bajo la consigna de oraciones de carácter imperativo.

El proceso consiste en que la persona se encuentra con los ojos cerrados en una postura cómoda con el fin de que logren un pronto estado de relajación que los llevará rápidamente al estado hipnótico. el hipnotizador comienza a realizar las sugestiones que llegan al subconsciente. Éste debe estar al tanto de las dietas y métodos que ha realizado anteriormente para bajar de peso y que dicho inconveniente radica en una practica autodestructiva de carácter adictivo como pueden ser otras patologías clínicas

La cantidad de sesiones va a depender de las personas, pero para que el resultado sea realmente efectivo, debe reiterar periódicamente la hipnosis, ya que las sugerencias irán actuando gradualmente en el subconsciente generando resultados positivos.

La hipnosis es una herramienta para el acondicionamiento de la mente por lo que si la persona está dispuesta puede lograr todo los objetivos que se plantee además de ser un increíble mecanismo de autoconocimiento vislumbrando las necesidades y carencias de cada una de las personas encontrando respuesta a actitudes inexplicables y dañinas aunque consientes.

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Proteínas y la Hepatitis C

La hepatitis C causa una reducción en la capacidad del organismo de procesar las proteínas. Es importante reducir tu ingesta de proteínas si padeces hepatitis C para prevenir una sobrecarga proteínica.

El hígado realiza muchas funciones relacionadas con el metabolismo. Una de sus principales funciones es el procesamiento de las proteínas ingeridas en la dieta. En la personas que padecen enfermedades del hígado como la hepatitis C o la cirrosis, la habilidad de digerir y metabolizar las proteínas es afectada y disminuida. Un exceso de proteínas en la dieta en este tipo de pacientes puede llevar a una encefalopatía y en casos más severos a un coma hepático debido a una sobrecarga proteínica.

Hepatitis C y la ingesta de proteínas

Se requiere un consumo adecuado de proteínas para construir y mantener los músculos  y para ayudar al proceso de regeneración del organismo. La ingesta diaria recomendada depende de tu peso corporal y equivale a 0.8 gramos de proteínas por kilogramo de peso. En pacientes con hepatitis C es necesaria una ingesta de entre 60 y 120 gramos de proteínas por día. A no ser que el médico detecte riesgo de encefalopatía. La encefalopatía es un estado mental alterado, cuyas causas exactas se desconocen pero es probablemente multifactorial. Una restricción de proteínas en la dieta, pasando a una dieta sólo vegetariana ha resultado útil para revertir esta condición, mejorando la capacidad mental del paciente.

Metabolismo de proteínas en el hígado

Los alimentos animales y vegetales son fuente de proteínas en nuestra dieta. Durante la digestión, las moléculas de aminoácidos complejos que componen las proteínas,  son degradadas en el hígado para producir aminoácidos simples. Estos son usados por las células en el sistema digestivo, principalmente en el intestino delgado. Luego ingresan al torrente sanguíneo donde son enviados a todas las células del cuerpo. La hepatitis C interfiere en este proceso llevando así a una sobrecarga de proteínas.

Encefalopatia por Hepatitis C

Cuando se consumen demasiadas proteínas con hepatitis C, se puede presentar una seria condición llamada encefalopatía. La acumulación de grandes cantidades de amoníaco, un producto de desecho de la digestión de las proteínas, se acumula causando toxicidad en el cerebro. En casos severos de sobrecarga proteínica el paciente puede caer en estado comatoso el cual podría ser fatal. El tratamiento de esta condición  es reducir la cantidad de amoníaco en el sistema al eliminar las proteínas de la dieta.

Precauciones sobre enfermedades hepáticas

Mientras que la hepatitis C usualmente es asintomática, sus efectos son peligrosos a largo plazo. Si has estado expuesto a situaciones que te puedan haber contagiado de una enfermedad de este tipo, es recomendable que te sometas a un examen médico. El estar enterado de que se padece una condición como esta, te permite modificar tu estilo de vida para minimizar al máximo las complicaciones que podrías experimentar.  A pesar de que los efectos colaterales del tratamiento de la hepatitis C pueden resultar molestos, se ha probado que este tipo de tratamientos es efectivo para un alto porcentaje de los pacientes que la padecen.

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