La jalea real es el alimento exclusivo de las abejas reinas, el cual es capaza de alargar su vida hasta 5 años a diferencia de las obreras que suelen vivir de 30 a 45 días y su alimentación es a base de miel, agua y polen.
Podemos encontrar la jalea real de forma pura o mezclada con miel, aunque esta última forma es la menos extendida de forma comercial. Se pueden tomar hasta 100 miligramos al día durante 2 meses y después hacer un descanso de dos meses.
La jalea real es un producto perecedero que se deteriora muy rápido si no se conserva en la nevera dentro de un recipiente opaco.
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La jalea real es muy rica en vitaminas, contiene:
- Vitamina B1,
- Vitamina B2
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitaminas B8, E, PP y ácido fólico.
En la jalea real también podemos encontrar: azúcares, proteínas, agua, lípidos y ceniza. También contiene antibióticos, gammaglobulina, albúminas, y aminoácidos (arginina, valina, lisina, metionina, prolina, serina, glicina, etc.). Además minerales como hierro, oro, calcio, cobalto, silicio, magnesio, manganeso, níquel, plata, azufre, cromo y cinc.
Algunas de las propiedades mas reconocidas de la jalea real son:
- Da energía y estimula el sistema nervioso.
- Mejora la oxigenación cerebral.
- Regula los trastornos digestivos.
- Aumenta la resistencia contra el frío.
- Aumenta el contenido de hemoglobina, leucocitos y glóbulos rojos en la sangre.
- Mejora la hidratación y elasticidad de la piel, retrasando el envejecimiento.
- umenta la vitalidad y la longevidad
- Estimula el sistema inmunitario.
Junio 14th, 2009 a las 18:52
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Junio 14th, 2009 a las 18:53
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Mayo 13th, 2010 a las 0:33
muy buen articulo.
pero podrian publicar como puedo saber si la jalea que adquiera esta en buenas condiciones, ya que dicen que su manejo es delicado.