El silicio se ocupa de múltiples funciones en nuestro cuerpo. La más importante es sin duda su papel en la formación de tejido conjuntivo y con ello su importancia para la estructura de la piel, el cabello y las uñas. Además, el ácido silícico es una sustancia nutriente y básica para el tejido de sostén, los huesos, los cartílagos y los dientes.
El Silicio es un mineral importante puesto que su deficiencia puede provocar debilitamiento del tejido conjuntivo en tendones, huesos, piel, pelo y uñas. Por esto es esencial también para combatir la osteoporosis.
Otros usos del Silicio son para afecciones como gastritis o irritaciones instestinales.
El silicio es vital para las personas. Por este motivo, al cuerpo debe suministrarsele regularmente este oligoe-lemento a través de la alimentación. Un adulto debe tomar cada día de 10 a 40 mg de silicio. Una nutrición incorrecta puede dar lugar a un déficit de silicio.Los mejores alimentos para el cerebro son aquellos que contienen silicio.
Alimentos ricos en silicio:
Contenido de silicio en mg/100 gr.
Harina de avena integral …………..1150 mg
Mastuerzo ………………………………..610 mg
Salvado de trigo …………………………68 mg
Arroz integral …………………………..40 mg
Espinacas…………………………………27 mg
Remolacha ……………………………….25 mg
Perejil ……………………………………..13 mg
Pasas ……………………………………..12 mg
Judías verdes …………………………….10 mg
Eneldo, plátanos …………………………8 mg
Puerros, tomates ………………………..6 mg
Zanahorias…………………………………1-8 mg
Casis ……………………………………….3 mg
Queso……………………………………….0,2 – 4 mg
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Octubre 30th, 2009 a las 18:31
[...] natural, se utiliza el exudado que se obtiene de los nudos de los tallos. El bambu es rico en silicio. Su principio activo es el bambosil que tiene una acción regenerativa sobre las articulaciones. [...]