2008 Junio

El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento.

Por otra parte la eliminación de agua y sodio del cuerpo resulta esencial para el tratamiento de ciertas enfermedades, como la hipertensión, la gota, enfermedades reumáticas, etc.

Además el potasio es un mineral que interviene en la regulación de los líquidos y el buen estado de los nervios, el corazón y de los músculos.

Favorece, pues, la recuperación en estados de nerviosismo y depresión, previene los calambres musculares, fortalece los músculos, mejora la circulación, previniendo las embolias y aumenta el ritmo cardíaco en casos de debilidad cardiaca.

Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída. Su contenido en pectina, que es más grande que el que posee la manzana, y fibra resulta muy interesante para el tratamiento del colesterol.

Los requerimientos nutricionales del niño varían enormemente de una etapa a otra debido a los cambios en su ritmo de crecimiento y a la mayor o menor práctica de actividades deportivas.

PROTEÍNAS
Lo aconsejable son 1,1 gramos/kg de peso/día entre el año y los 3 años de vida, 0,95 entre los 4 y los 13 años y 0,85 entre los 14 y los 18 años. Del total de proteínas el 65% serán de origen animal. Podemos observar como las necesidades proteicas en esta fase son inferiores a las de la etapa anterior, la finalizada al cumplir el año de vida, esto se debe a la desaceleración en el ritmo de crecimiento. Resultan muy beneficiosas determinadas combinaciones de alimentos ricos en proteínas por el aporte global de aminoácidos esenciales que suponen.

HIDRATOS DE CARBONO
Se recomienda el consumo de unos 130 gramos/día, de los cuales el 90% será en forma de hidratos de carbono complejos (ej: cereales, legumbres, tubérculos, etc…) y sólo el 10% restante como hidratos de carbono simples (ej: azúcar, caramelos, dulces, etc…). Reduciendo el consumo de estos azúcares simples, disminuye el riesgo de desarrollar obesidad, hiperlipidemia o caries.

La cantidad de fibra diaria recomendad no está claramente fijada, pero puede calcularse aproximadamente sumando 5 a la edad del niño. Ej: un niño de 5 años debe recibir 10 gramos/día de fibra.

GRASAS
Suponen el 35% de las calorías totales diarias, de las cuales el 10% se administrará como grasa saturada (carnes grasas, mantequilla, margarina, bollería industrial), el 15% como monoinsaturada (aceite de oliva virgen, frutos secos) y el último 10% como grasa poliinsaturada (pescados), con una relación entre ácidos omega-6/omega-3 de 10/1. No se debe consumir más de 100miligramos/1000 kilocalorías de colesterol total.

MINERALES
La ingesta recomendada de hierro hasta los 10 años son de unos 10 miligramos/día, cifra que asciende a unos 12 miligramos/día entre los 11 y los 14 años. Entre los 14 y los 18 años a las niñas les corresponde unos 15 miligramos/día y a los niños unos 11 miligramos/día.

En cuanto al calcio, los requerimientos van aumentando con la edad (según progresa la mineralización ósea): bastan 500 miligramos/día entre el año y los 3 años de edad, se pasa a 800 miligramos entre los 4 y los 8 años y a 1300 miligramos/día entre los 9 y los 18 años.

Sólo son necesarios los suplementos de flúor en aquellas áreas con aguas de abasto insuficientemente fluoradas (0,3 miligramos/litro de flúor).

VITAMINAS
Generalmente los niños siguen dietas variadas y completas que no requieren el aporte extra de vitaminas. Algunos niños escasamente expuestos a la luz solar y de piel más oscura puedennecesitar suplementos de vitamina D. En las tablas siguientes aparecen la variación en la cantidad de vitaminas que son necesarias en cada grupo de edad.

Lo principal en casos de alergia es tomar antihistamínicos que alivien los estornudos o el picor de garganta, pero también pueden ayudarte estas recomendaciones:

• Se deben evitar las horas de mayor polinización: reduzca las actividades al aire libre. Si realiza ejercicio físico, lo más conveniente es hacerlo en lugares cerrados.• Ventanas siempre cerradas: si la concentración de polen es alta, conviene mantener las ventanas de la casa cerradas, sobre todo mientras duermes. En el automóvil se recomienda subir las ventanillas e instalar filtros en el sistema del aire acondicionado del vehículo.

• Humedezca su casa: Pulverice con agua las habitaciones para que los pólenes que puedan estar suspendidos en la atmósfera se depositen en el suelo. Cuando hay humedad en el ambiente, el polen se carga de agua y vuela poco, por lo que se deposita en el suelo y no afecta tanto a las personas.

• Siga un tratamiento adecuado: las enfermedades alérgicas, aunque no todas, tienen un alto grado de curación, si se aplican medidas que eviten o reduzcan la exposición a alérgenos y se sigue un tratamiento específico adecuado.

• No permanezca al aire libre en días soleados y con viento: durante los días de sol y mucho aire, el polen se seca, por lo que entra más en contacto con los alérgicos y es más agresivo.

• Debería evitar las salidas al campo ya que en esta época del año la concentración de polen puede ser hasta diez veces más alta.

• Utilice gafas para proteger los ojos del contacto directo con el aire y evitar el picor de éstos.

• Evite el tabaco y los lugares con humo: el tabaquismo pasivo aumenta la incidencia y la gravedad de las alergias respiratorias.

• Acuda al especialista: si los síntomas se manifiestan al llegar la primavera, acuda a un alergólogo para que pueda averiguar si tiene alergia, de qué tipo es y el tratamiento más adecuado.

Son muchas las propiedades del Té Rojo - Pu Erh y todas buenas. En la China Antigua se le conocía como el Té de los Emperadores, ya que sólo a ellos les estaba reservado. Pero quizás lo que ha dado al Té Rojo - Pu Erh más fama en el mundo occidental es su demostrado efecto adelgazante y eliminador de colesterol.

El Té Rojo ayuda a perder peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol.

Principales virtudes:

• Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
• Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
• Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
• Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.
• Disminuye el nivel de colesterol.
• Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación

Un gran número de trastornos como malestar general, cansancio o debilidad, que nos hacen ir de médico en médico sometidos a todo tipo de pruebas y análisis tienen su origen en algo tan simple pero a la vez tan complejo como la anemia. La falta de glóbulos rojos, unos niveles insuficientes de hemoglobina y una baja reserva de hierro son elementos habituales de este problema que afecta de forma especial al sexo femenino.

El malestar general es un síntoma inespecífico que se puede presentar con casi cualquier tipo de trastornos infecciosos, metabólicos (endocrinos) o sistémicos (en todo el cuerpo) significativos. Su comienzo puede ser lento o rápido, dependiendo de la naturaleza de la enfermedad.

La fatiga acompaña al malestar general en muchas enfermedades comunes.

Causas comunes
Las siguientes listas brindan ejemplos de enfermedades y afecciones que pueden causar malestar:

Bronquitis aguda o neumonía
Síndrome viral agudo
Mononucleosis infecciosa (EBV)
Gripe
Enfermedad de Lyme
Hepatitis crónica activa
Enfermedad parasitaria
Tuberculosis
Insuficiencia cardíaca congestiva
Enfermedad renal crónica o aguda
Enfermedad hepática crónica o aguda
Artritis reumatoidea
Sarcoidosis
Lupus eritematoso sistémico
Disfunción de la glándulas suprarrenales
Diabetes
Disfunción hipofisaria (rara)
Enfermedad tiroidea
Linfoma (cáncer que comienza en el sistema linfático)
Tumores sólidos como el cáncer de colon
Anemia severa
 
MEDICAMENTOS

Anticonvulsivos (contra las convulsiones)
Antihistamínicos
Betabloqueadores (medicamentos que se utilizan para tratar cardiopatía o hipertensión arterial)
Medicamentos psiquiátricos
Tratamientos que involucran varios medicamentos
 

Tabla alimentos por 100g,Calorias,proteinas,lipidos,carbohidratos

Las algas marinas tienen propiedades antimicrobianas contra los hongos y los virus.

Son muy útiles en toda clase de anemias, gracias al ácido exurónico y la vitamina B 12.

Protegen contra los parásitos intestinales.

Son diuréticas y descongestivas de las vías urinarias.

Se aconsejan en el tratamiento de la gastritis, la úlcera gástrica, colitis y estreñimiento.

Tiene un efecto descontamminante d la radioactividad.

Muy útil para tratar problemas de obesidad y moderar el apetito, ya que por el yodo que posee actúa sobre el tiroides regulándolo y activándolo en el hipotiroidismo, por lo que activa el metabolismo y la quema de calorías, también modera el apetito.

Se aconseja en los reumatismos, arteriosclerosis y en los problemas circulatorios.

Se pueden tomar en las ensaladas o en los guisos, debemos meterlas en agua para rehidratarlas durante cinco minutos, se echan en trozos pequeños por su fuerte sabor, también se pueden tomar en forma de cápsulas, dos al día antes de cada comida.